한국 막걸리의 수출 및 진출 방향

소개글

한국 막걸리의 수출 및 진출 방향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 막걸리의 개념 및 효능
2. 막걸리 산업의 현황 분석
3. 막걸리 주요 수출 기업
4. 막걸리와 농가의 관계
5. 막걸리와 농가의 관계 2
6. 막걸리 수출 성공 및 실패 사례
7. 개선 방향 및 향후 전망

본문내용

현재 막걸리 시장은 내리막길을 걷고 있다는 평가가 현 주류시장을 판치고 있다. 롯데마트에 따르면 최근 4년간 막걸리 매출이 해마다 떨어지고 있으며, 매출이 전년 대비 123.2% 신장한 2010년을 정점으로 2011년 –5.8%, 2012년 –12.3%, 지난 2013년 –15.9%를 기록했다고 언급했다. 국내 상황보다 수출은 더 심각하다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 막걸리 수출액은 1886만 4000달러에 불과해 2012년 36389만 3000달러의 절반 가까이 줄었다. 분석되는 가장 큰 요인으로는 막걸리 수출의 87%가량을 차지하는 일본 수출이 2012년 보다 587%나 급감했기 때문이다. 막걸리 산업의 내리막길은 막걸리를 만드는 주재료인 쌀 농가에도 크나큰 타격이 있을 것으로 예상된다. 이러한 상황 속에서 막걸리는 어떻게 헤쳐나가야 하는 걸까?

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