학교식당-소비자행동

목차

1.서론

2.본론
연구이론
설문지 조사
설문지 분석
분석 결과

3.결론

본문내용

서론
연구목적
대학생들의 학생식당이용률을 높이기 위한 방안 도출
연구의 필요성
학생식당의 문제점을 파악, 분석하여 외부식당과의 경쟁력 확보
연구 가설
현재 대부분(70~80%)의 학생들의 학생식당에 대한 인식이 부정적일 것임. 또한 외부식당과의 경쟁에서 뒤쳐짐
본론
연구이론
지각적 고착화 (Brand Loyalty, perceptual fixation)
소비자들이 환경에 대한 지각을 안정화시키는 경향
지각적 습관 (perceptual habit)
소비자 지각의 습관적인 유형은 습관이 만들어진 후에 이를 기준으로 행동함
설문지 조사
대상
대학교 재학생 남,녀 각 100명
연령
20~25세 (21세가 대다수)
설문 장소
학생회관 4층, 본관 앞 벤치, 빈 강의실
설문 방법
무작위 측정 (Randomize)
이미지 분석
식당 선택 시 가장 중요한 부분?
항목별 평가 (남)
항목별 평가 (여)
조사 결과
항목별 평가
조사 결과 모든 항목에서 남학생보다 여학생이 학생식당에 대해 부정적으로 인식
특히 남,여 모두 맛과 메뉴를 가장 부정적으로 인식,
상대적으로 가격은 비교적 긍정적으로 인식

키워드

학교,   학교식당,   소비자행동,   식당,   음식,   마케팅