토마토의 식물학적특징등 여러가지 자료수집하여 프리젠테이션

목차

1.분류

2.토마토의 기원

3.토마토의 식물학적특징

4.토마토 건강 상식 ①

5.토마토의 특징

6.토마토의 다양한 효능 & 건강법

7.토마토가 우리 몸에 좋은 이유

8.쉽게 따라 할 수 있는 토마토 민간요법

9.기타

본문내용

분류
쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이풀
학명 : Lycopersicon esculentum
분류 : 가지과
원산지 : 남아메리카
분포지역 : 전세계자생지고원지대
크기높이 : 약 1m
토마토의 기원
토마토의 기원과 보급은 비교적 늦어서 1000년 무렵으로 추정된다.
현재 세계에서 널리 재배되는 토마토의 조상종은 그 변종의 하나인 케라시포르메 var. cerasiforme이다. 이것은 야생형과 가장 원시적인 재배형이 있다. 그 분포지역은 토마토속 야생종과 마찬가지로 에콰도르에서 칠레 북부에 이르는 너비 150㎞의 좁고 긴 해안지대이며, 북으로는 멕시코 남부에서 중앙부의 동해연안 저지에까지 이르고 있다.
특히 베라크루스를 중심으로 풍부하게 자생하며, 그 재배형도 뚜렷하게 재배 토마토에의 이행형을 나타내는 여러 형이 있다. 따라서 토마토속 야생종의 중심인 페루에서 케라시포르메의 야생형으로부터 재배형이 성립되고, 멕시코지역에서 현재 볼 수 있는 가장 진화된 토마토가 성립된 점에서 멕시코가 기원이라고 보는 것이 바람직하다.
이 지역은 아스텍문화권이며 아스텍인이 즐겨 꽈리를 식용으로 하였고, 토마토와 비슷한 꽈리를 육성·재배하였던 것에서 케라시포르메의 재배와 육성에 힘썼던 것도 짐작할 수 있다

키워드

토마토의 기원,   토마토의 특징,   토마토의 효능