기능성식품 문제점과 바람직한방향

소개글

기능성식품 문제점과 바람직한방향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 들어가기
(1) 논의의 필요성
(2) 고찰의 방향 및 범위

Ⅱ. 기능성 건강식품의 개요
(1) 기능성 건강식품의 개념
(2) 기능성 건강식품의 등장 배경
1. 식생활의 변화에 따른 영양의 불균형
2. 성인병 발병률의 증가
3. 고령화 사회의 도래
4. 건강에 대한 의식의 변화

Ⅲ. 기능성 건강식품의 필요성 및 유용성
(1). 건강관리 방법
(2). 국가 경제에 기여
(3). 부족한 영양소 공급

Ⅳ. 기능성 건강식품의 문제점
(1). 기능성 건강식품에 대한 일반인들의 잘못된 인식
(2). 믿음직스럽지 못한 기능성 건강식품의 유통
(3). 일반 식품과 의약품의 경계선상에 위치
(4). 일정하지 않은 가격책정과 유행을 타는 기능성 건강식품
(5). 합리적 평가기준, 규제방법 부재

Ⅴ. 기능성 건강식품의 바람직한 방향
(1). 개인적 방향
1. 건강식품에 대한 올바른 이해
2. 합리적 소비 습관
(2). 제도적 방향
1. 기능성 건강식품에 대한 상세한 설명 명기
2. 합리적 평가 기준 설정과 규제 강화
3. 기능성 건강식품 전문인 양성

Ⅵ. 맺음말

본문내용

리 프로그램에 대한 수요는 점차로 늘어나갈 것은 자명하다 생각된다. 그렇기 때문에 현재와 같은 믿음직스럽지 못한 기능성 건강식품의 유통은 재빨리 개선되어야 한다. 따라서 개인에 몸에 맞는 것을 선택해 주고 복용에 따른 효능과 부작용에 대해 설명해 줄 수 있는 기능성 건강식품의 전문인을 양성하는 것이 필요하다. 기능성 건강식품이란 신체의 중대한 영향을 미치는 것으로써 아무에게나 그 역할을 부여하는 것은 곤란하다고 생각된다. 생각건대 의료분업으로 실질적인 종전의 약사의 역할에서 한발자국 물러난 약사에게 그 역할을 맡게끔 해야 한다. 약사는 이미 인간에게 약과 식품이 미치는 영향을 잘 알고 있고 그들에게 기능성 건강식품에 대한 교육을 시키고 자격을 준다면, 약국은 더 이상 병원에서 주는 처방전만을 따르는 비주체적인 곳이 아니라 국민의 건강의 향상에 적극적으로 기여하는 주체적인 공간으로 부상할 수 있으리라 기대한다.
Ⅵ. 맺음말
나는 지난 주일에 의료 봉사에 참여하는 아주 뜻 깊고도 재미난 경험을 했다. 그 날 우리 교회에서는 성도님들을 무료로 진료해 주는 행사를 하였는데 목사님께서 경희대 한방병원 의사 선생님들의 도우미로 나를 택하신 것이다. 나는 의사선생님으로부터 처방전을 보는 방법을 배운 뒤, 의사선생님들께서 작성하신대로 약을 봉투에 담아 환자분들께 약의 복용에 대한 간단한 설명과 함께 나누어 주는 일을 했다. 마치 내가 약사라도 된 양 즐겁게 그 일에 열중했다. 봉사활동을 하면서 가장 많이들은 이야기가 아마도 “좀 더 달라, 좋은 것이 있으면 달라..”라는 말이었다. 속으로는 보약이라니깐 이분들께 처방전보다 조금 더 드려도 되지 않을 까 하고 생각했었지만, 문득 ‘잘 쓰면 약이지만 잘 못 쓰면 독’이란 속담이 떠오르면서 의사선생님께서 그 개인에게 처방한 적정한 양보다 많이 드리는 것은 환자를 위해서 옳지 못한 행동이라는 판단을 하게 되었다.
나의 이 경험은 지금까지 논의해 온 기능성 건강식품에 대한 숱한 질문들과 연관이 있다고 생각한다. 기능성 건강식품은 우리가 인식하고 있는 액면 그대로 만병통치약이라든지 100%로 건강에 플러스가 되는 것은 아니라는 것이다. 자신에 대해 잘 알고 또 그 식품에 대해 잘 알아야 그리고 그 둘이 조화를 이루어야지만 건강에 도움이 되는 것이다.
지금의 기능성 건강식품은 많은 문제점을 가지고 있기 때문에 이를 섭취하게 될 개인뿐만 아니라 사회적인 관점에서도 기능성 건강식품에 대한 올바른 제도의 설정이 필요하다. 이러한 일련의 노력들은 온 국민이 건강한 개인이 될 수 있는 방법이며 더 나아가 건강한 사회를 만들 수 있다는 것을 깨달아야 하겠다.
- 참고 문헌 -
생태학적 시대의 식품과 건강, 맹영선 허태련 공저, 2002, 유한문화사
건강보조식품, 알고 먹읍시다, 정종호 저, 2003, 종문화사
알고 먹으면 영양보충제로도 병을 고칠 수 있다, 이준남 저, 2003, 건강신문사
현대인의 건강과 건강보조식품, 허석현 김민희 편저, 1997, 홍익재
기능성 식품 강의 , 곽재욱 저, 2002년, 신일상사

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