당뇨병 발생현황과 원인 및 당뇨병 치료와 영양관리 방법에 관한 논의(보건통계와 병원 처방 식단표 첨부) (식사요법 A형)

소개글

당뇨병 발생현황과 원인 및 당뇨병 치료와 영양관리 방법에 관한 논의(보건통계와 병원 처방 식단표 첨부) (식사요법 A형)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ 서 설(당뇨병의 정의)

Ⅱ 당뇨병의 원인과 발생현황에 관한 논의
1. 당뇨병의 원인에 관한 분석
　(1) 유전적 원인
　(2) 환경적 원인
　　① 비만증 ② 정신적 및 육체적 긴장 ③ 약물
　　④ 임신 ⑤ 여러 가지 감염증 ⑥ 영양실조
2. 당뇨병의 종류에 관한 분석
　(1) 양학적 입장에서의 당뇨병의 분류
　　① 인슐린 의존형 당뇨병(제1형 당뇨병)
　　② 인슐린 비의존형 당뇨병(제2형 당뇨병)
　　③ 영양실조 관련 당뇨병
　　④ 특정조건이나 증후군에 관련된 당뇨병
　　⑤ 내당능장애
　　⑥ 임신성 당뇨병
　(2) 한방적 입장에서의 당뇨병의 분류
　　① 소갈(消渴) ② 소중(消中) ③ 소신(消腎) ④ 강중(强中)
3. 당뇨병의 증상에 관한 분석
　(1) 다음(多飮)·다뇨(多尿)
　(2) 다식(多食), 체중감소
　(3) 전신권태
　(4) 피부소양감
4. 당뇨병와 합병증에 대한 논의
　(1) 급성합병증
　(2) 만성합병증
5. 당뇨병의 각종 보건통계자료 분석
　(1) 연령별 본인인지 당뇨병 유병률
　(2) 연령별 의사진단 당뇨병 유병률
　(3) 생애주기별 당뇨병으로 인한 인구 100인당 년간 평균 활동제한일수
　(4) 생애주기별 당뇨병으로 인한 인구 100인당 년간 평균 활동제한일수
　(5) 당뇨병 유병률(대한 당뇨병학회 발췌)
　(6) 인구 구조 변동에 따른 당뇨환자규모 예측결과(~ 2030년)
　(7) 당뇨병의 사회적 비용

Ⅲ 당뇨병의 치료와 영양관리 방법에 관한 논의
1. 현대의학에서의 당뇨병의 치료
　(1) 경구 혈당강하제
　(2) 인슐린 치료요법
　(3) 췌장이식
2. 대체의학에서의 당뇨병의 치료
　(1) 민간요법
　(2) 운동요법
3. 한방의학에서의 당뇨병의 치료
　(1) 소갈방가감(消渴方加減)-폐열로 진액이 소모된 병증
　(2) 옥녀전가감(玉女煎加減)-위열이 몹시 성한 병증
　(3) 백출산가감(白朮散加減)-비기와 위기가 다 부족한 병증
　(4) 육미지황환가미(六味地黃丸加味)-신음이 부족한 병증 또는 음정의 부족으로 내열이 생긴 증
　(5) 양기와 음액이 다 부족한 병증
　(6) 신기환가미(腎氣丸加味)-음정과 양기가 다 부족한 병증
　(7) 혈어
　(8) 생맥산가미(生脈散加味)-음맥과 양맥이 곧 끊어지려는 증후
4. 당뇨병의 치료와 식이요법
　(1) 유형에 따른 식이요법
　　① 소아형 당뇨병 환자
　　② 성인형 당뇨병 환자
　　③ 성인형 당뇨병 환자지만 비만하지 않은 환자
　(2) 당뇨병의 치료와 식이요법
　(3) 식사요법시 총열량과 섭취량의 결정
　　① 탄수화물 ② 단백질 ③ 지방 ④ 무기질과 비타민 ⑤ 섬유소 ⑥ 알코올
　(4) 당뇨병환자에게 허용되는 식품과 피해야 할 식품
　　① 허용되는 식품
　　② 피해야 할 식품
5. 당뇨병 예방에 관한 논의

Ⅳ 당뇨병 환자의 병원 처방 식단표
1. 당뇨병 환자의 식단 계획
2. 당뇨병 환자의 식단표

Ⅴ 결 론

본문내용

와 운동만으로 당뇨병을 고친다』 / 와타나베쇼지음, 강승현옮김, 태웅출판사, 2006년
식품군
식품
교환수
열량
(㎉)
탄수화물(g)
단백질
(g)
지방(g)
아침
점심
저녁
곡류군
9
900
207
18
.
3
3
3
어·육류군
저지방
.
.
.
.
.
2
2
2
중지방
4
200
.
32
8
2
2
2
고지방
2
150
.
16
10
2
2
2
채소군
6
120
18
12
.
2
2
2
지방군
4
180
.
.
20
1.5
1.5
1
우유군
2
250
22
12
12
1
과일군
2
100
24
.
.
1
1
Ⅴ 결 론
우리나라의 당뇨병환자의 발병률은 지속적이고 점차적으로 증가 하고 있어 이대로의 발병률을 유지한다면 당뇨병은 심각한 사회문제를 야기 할것이다. 국내에서도 당뇨병의 효과적인 예방과 적절한 관리가, 환자 개인은 물론, 사회적인 측면에서도 절실히 필요하다. 그러므로 지난날 결핵 퇴치사업과 같은 국가 적인 차원의 예방과 관리를 하여야 한다. 또한, 당뇨병의 식사요법과 식단을 우리의 일반적인 식단에 적용 하여야 한다. 단백질과, 지방을 적절히 섭취하되, 탄수화물의 공급원으로 곡류를 주로 섭취 하며, 육류 보다는 채소를 많이 섭취 하여야 한다. 설탕이나 꿀 등의 단순당 은 그 섭취를 피하고, 소금, 술 등의 자극성 음식의 섭취를 피한다면 우리나라의 당뇨병에 의한 이환 및 사망을 효과적으로 감소시킬 수 있으리라 생각된다.
당뇨병에 대해서 여기 저기 싸이트와 다른 자료들을 많이 조사를 했었다 역시 성인병으로 서는 많은 사람들이 걸리는 병답게 여기저기에 유용한 사이트가 많이 있었다. 특히 당뇨병 하면 인슐린 주사만이 전부라고 하는 내 상식을 깨고 많은 한방에서의 치료법 등이 많이 있었던 것 같다. 이번 기회를 통해서 당뇨병에 대해서 많은 것을 보고 얻은 것 같아서 무작정 리포트만 쓰는 것을 탈피할 수 있어서 좋았던 것 같다.
※ 【 참 고 문 헌 】
1. 『식이요법』 / 이기열, 수학사, 1993년
2.『식사요법』 / 모수미, 교문사, 1992년
3. Mahan L.K. & Arlin M, Food, Nutrition & Diet Therapy, 8th edit. W.B.Saunders Comp, 1992년
4. Shils, M. E., Olson, J. A. & Shike M., Modern Nutrition in Health & Disease, 8th edit. Lea & Febiger, Comp, 1994년
5. 『당뇨병을 치료하는 좋은 식사(식이요법 시리즈1)』 / 김성욱외지음, 국일미디어, 2001년
6. 『당뇨병의 인슐린 치료지침』 / RYUUZOU KAWAMORI 지음, 2형당뇨병임상연구센터옮김, 군자출판사, 2007년
7. 『식사와 운동만으로 당뇨병을 고친다』 / 와타나베쇼지음, 강승현옮김, 태웅출판사, 2006년
8. 『임상 당뇨병학』 / 이태희지음, 고려의학, 1998년
9. 『당뇨병관리지침』 / SPRINGHOUSE CORPORATION 지음, 오두남옮김, 군자출판사, 2007년
10. 『한방으로 이겨내는 당뇨병(홍신건강 의학신서 10)』 / 안영민지음, 홍신문화사, 2003년
11. 『당뇨병을 치료하는 한방』 / 홍종수외지음, 국일미디어, 2000년
12. 『당뇨병 합병증으로부터의 생환』 / 사노가마타로편지음, 박상회감수옮김, 아카데미서적, 2001년
목 차
Ⅰ 서 설(당뇨병의 정의)
Ⅱ 당뇨병의 원인과 발생현황에 관한 논의
1. 당뇨병의 원인에 관한 분석
(1) 유전적 원인
(2) 환경적 원인
① 비만증
② 정신적 및 육체적 긴장
③ 약물
④ 임신
⑤ 여러 가지 감염증
⑥ 영양실조
2. 당뇨병의 종류에 관한 분석
(1) 양학적 입장에서의 당뇨병의 분류
① 인슐린 의존형 당뇨병(제1형 당뇨병)
② 인슐린 비의존형 당뇨병(제2형 당뇨병)
③ 영양실조 관련 당뇨병
④ 특정조건이나 증후군에 관련된 당뇨병
⑤ 내당능장애
⑥ 임신성 당뇨병
(2) 한방적 입장에서의 당뇨병의 분류
① 소갈(消渴)
② 소중(消中)
③ 소신(消腎)
④ 강중(强中)
3. 당뇨병의 증상에 관한 분석
(1) 다음(多飮)·다뇨(多尿)
(2) 다식(多食), 체중감소
(3) 전신권태
(4) 피부소양감
4. 당뇨병와 합병증에 대한 논의
(1) 급성합병증
(2) 만성합병증
5. 당뇨병의 각종 보건통계자료 분석
(1) 연령별 본인인지 당뇨병 유병률
(2) 연령별 의사진단 당뇨병 유병률
(3) 생애주기별 당뇨병으로 인한 인구 100인당 년간 평균 활동제한일수
(4) 생애주기별 당뇨병으로 인한 인구 100인당 년간 평균 활동제한일수
(5) 당뇨병 유병률(대한 당뇨병학회 발췌)
(6) 인구 구조 변동에 따른 당뇨환자규모 예측결과(~ 2030년)
(7) 당뇨병의 사회적 비용
Ⅲ 당뇨병의 치료와 영양관리 방법에 관한 논의
1. 현대의학에서의 당뇨병의 치료
(1) 경구 혈당강하제
(2) 인슐린 치료요법
(3) 췌장이식
2. 대체의학에서의 당뇨병의 치료
(1) 민간요법
(2) 운동요법
3. 한방의학에서의 당뇨병의 치료
(1) 소갈방가감(消渴方加減)-폐열로 진액이 소모된 병증
(2) 옥녀전가감(玉女煎加減)-위열이 몹시 성한 병증
(3) 백출산가감(白朮散加減)-비기와 위기가 다 부족한 병증
(4) 육미지황환가미(六味地黃丸加味)-신음이 부족한 병증 또는 음정의 부족으로 내열이 생긴 증
(5) 양기와 음액이 다 부족한 병증
(6) 신기환가미(腎氣丸加味)-음정과 양기가 다 부족한 병증
(7) 혈어
(8) 생맥산가미(生脈散加味)-음맥과 양맥이 곧 끊어지려는 증후
4. 당뇨병의 치료와 식이요법
(1) 유형에 따른 식이요법
① 소아형 당뇨병 환자
② 성인형 당뇨병 환자
③ 성인형 당뇨병 환자지만 비만하지 않은 환자
(2) 당뇨병의 치료와 식이요법
(3) 식사요법시 총열량과 섭취량의 결정
① 탄수화물
② 단백질
③ 지방
④ 무기질과 비타민
⑤ 섬유소
⑥ 알코올
(4) 당뇨병환자에게 허용되는 식품과 피해야 할 식품
① 허용되는 식품
② 피해야 할 식품
5. 당뇨병 예방에 관한 논의
Ⅳ 당뇨병 환자의 병원 처방 식단표
1. 당뇨병 환자의 식단 계획
2. 당뇨병 환자의 식단표
Ⅴ 결 론

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