영양 사업과 연령별 식생활 지침

목차

1. 보건소의 영양사업
1-1. 서울시 서초구 보건소의 영양개선사업
1-2. 청주 흥덕구 보건소의 영양개선사업

2. 연령별 식생활 지침

본문내용

을 유지합니다.
술을 마실 때는 그 양을 제한하자
- 되도록 음주를 피합니다.
- 남자는 하루 2잔, 여자는 1잔 이내로 제한합니다.
(2잔은 소주로는 3잔, 맥주로는 2캔, 양주로는 2잔에 해당됩니다.)
- 임신부나 청소년은 절대 술을 마시지 않습니다.
세끼 식사를 규칙적으로 즐겁게 하자
- 아침을 거르지 않습니다.
- 저녁 식사는 가족과 함께 즐겁게 합니다.
음식은 먹을 만큼 준비하고, 위생적으로 관리하자
- 음식은 먹을 만큼 만들거나 주문합니다.
- 남은 음식은 바로 냉장 보관하고, 오래 두지 않습니다.
밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자
- 밥과 다양한 반찬을 갖춘 식사로 영양의 균형을 유지합니다.
어르신을 위한 식생활 실천 지침

채소, 고기나 생선, 콩 제품 반찬을 골고루 먹자
- 다양한 채소 반찬을 매끼 먹습니다.
- 고기나 생선, 계란, 콩 제품 반찬을 매일 먹습니다.
우유 제품과 과일을 매일 먹자
- 우유, 요구르트나 두유를 매일 먹습니다.
- 다양한 제철 과일을 먹습니다.
짠 음식을 피하고, 싱겁게 먹자
- 장아찌, 젓갈 같은 짠 음식을 적게 먹습니다.
- 음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.
- 국과 찌개의 국물을 적게 먹습니다.
많이 움직여서 식욕과 적당한 체중을 유지하자
- 자신에게 알맞은 운동을 규칙적으로 합니다.
- 많이 걷고 움직이는 생활을 합니다.
술은 절제하고, 물을 충분히 마시자
- 되도록 술을 마시지 않습니다.
- 술을 마실 때는 하루 1잔 이내로 제한합니다.
(1잔은 소주로는 1.5잔, 맥주로는 1캔, 양주로는 1잔에 해당됩니다.)
- 물을 자주 마십니다.
세끼 식사와 간식을 꼭 먹자
- 세끼 식사를 규칙적으로 합니다.
- 조금씩 자주 먹습니다.
음식은 먹을 만큼 준비하고, 오래 된 것은 먹지 말자
- 음식은 한꺼번에 많이 만들지 않습니다.
- 남은 음식은 바로 냉장 보관하고, 오래 된 것은 버립니다.
영유아를 위한 식생활 실천지침

생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자.
- 생후 1년까지는 모유를 먹이는 것이 좋습니다.
- 모유를 먹일 수 없는 경우에만 조제유를 먹입니다.
- 조제유는 정해진 양을 물에 타서 안고 먹입니다.
- 잠잘 때는 젖병을 물리지 않습니다.
이유식은 성장단계에 맞추어 먹이자.
- 집에서 만든 이유식을 먹입니다.
- 신선한 재료를 위생적으로 조리합니다.
- 이유식은 간을 하지 않고 조리합니다.
- 이유식은 숟가락으로 떠 먹입니다.
곡류, 과일, 채소, 생선, 고기 등 다양한 식품을 먹이자.
- 다양한 조리법으로 만들어 먹입니다.
- 싱겁고 담백하게 조리합니다.
- 안전한 식품을 사용합니다.
임신수유부를 위한 식생활 실천지침

우유 제품을 매일 3회 이상 먹자.
- 우유를 매일 3컵 이상 마십니다.
- 요구르트, 치즈, 뼈째 먹는 생선 등을 자주 먹습니다.
고기나 생선, 채소, 과일을 매일 먹자.
- 다양한 채소와 과일을 매일 먹습니다.
- 살코기, 등 푸른 생선 등을 자주 먹습니다.
- 달걀과 콩 제품을 자주 먹습니다.
짠 음식을 피하고, 싱겁게 먹자.
- 장아찌, 젓갈 같은 짠 음식과 가공식품을 적게 먹습니다.
- 음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.
술은 절대로 마시지 말자.
- 술은 절대로 마시지 않습니다.
- 커피, 콜라, 차, 초콜릿 등 카페인 함유식품을 적게 먹습니다.
안전한 식품을 선택하고, 위생적으로 관리하자.
- 신선한 재료를 위생적으로 조리합니다.
- 가공식품이나 인스턴트식품을 적게 먹습니다.
임신부는 적절한 체중증가를 위해 알맞게 먹자.
- 세 끼 식사와 간식을 즐겁게 먹습니다.
- 일상적인 활동과 가벼운 운동을 규칙적으로 합니다.
수유부는 모유 수유를 위해 알맞게 먹자.
- 음식과 물을 충분히 섭취하여 모유 부족을 예방합니다.
어린이를 위한 식생활 실천지침

채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자.
- 여러 가지 채소를 매끼 먹습니다.
- 우유를 매일 2컵 이상 마십니다.
고기, 생선, 달걀, 콩 제품을 골고루 먹자.
- 고기, 생선이나 달걀을 매일 먹습니다.
- 콩이나 두부를 매일 먹습니다.
매일 밖에서 운동하고, 알맞게 먹자.
- 매일 걷기, 줄넘기, 뛰어놀기 등의 운동을 합니다.
- 나이에 맞는 키와 몸무게를 압니다.
아침을 꼭 먹자.
- 하루에 두 끼 이상을 밥으로 먹습니다.
- 좋아하는 반찬만 골라 먹지 않습니다.
간식은 영양소가 풍부한 식품으로 먹자.
- 간식으로는 과일과 우유가 좋습니다.
- 과자나 음료수, 패스트푸드를 적게 먹습니다.
- 불량식품을 먹지 않습니다.
음식을 낭비하지 말자.
- 음식은 먹을 만큼 덜어서 먹고, 남기지 않습니다.
식사예절을 지키자.
- 음식을 먹기 전에 손을 씻습니다.
- 제자리에 앉아서 바른 자세로 먹습니다.
청소년을 위한 식생활 실천지침

채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자.
- 다양한 채소와 과일을 먹습니다.
- 우유를 매일 2컵 이상 마십니다.
튀긴 음식과 패스트푸드를 적게 먹자.
- 스낵류와 튀긴 음식을 적게 먹습니다.
- 햄버거, 피자 등 패스트푸드를 적게 먹습니다.
- 가공식품과 인스턴트식품을 적게 먹습니다.
건강 체중을 바로 알고, 알맞게 먹자.
- 내 키에 맞는 체중을 압니다.
- 활동량을 늘리고 매일 운동합니다.
- 무리한 다이어트를 하지 않습니다.
음료로는 물을 마시자.
- 술은 절대 마시지 않습니다.
- 탄산음료를 적게 먹습니다.
- 물을 자주 마십니다.
아침을 꼭 먹자.
- 아침을 거르지 않습니다.
- 저녁을 제 시간에 먹습니다.
- 한꺼번에 많이 먹지 않습니다.
위생적인 음식을 선택하자.
- 불량식품을 먹지 않습니다.
- 가공식품의 영양표시와 유통기한을 확인합니다.
밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자.
- 하루에 두 끼 이상을 밥으로 먹습니다.
- 밥과 다양한 반찬을 갖추어 먹습니다.
참고자료
1) 서울 서초구 보건소 http://health.seocho.go.kr/
2) 청주 흥덕 보건소
http://www.cjcity.net/sayupso/cjhealth_2/cjhmain.jsp
3)보건 복지 가족부 http://www.mohw.go.kr

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