목차
1. 가공식품에 의존하는 현대인의 식단
2. 첨가물에 대한 대처법
3. 아이들의 식습관 조절
4. 마치며
2. 첨가물에 대한 대처법
3. 아이들의 식습관 조절
4. 마치며
본문내용
선택’도 있다. 식품 매장에서 쇼핑하는 일, 식단을 짜는 일등은 작은 선택에 속할 것이다. 하지만 그것이 ‘작은 선택’이라고 해서 함부로 판단하기에는 너무나 중요하다. 나 자신은 물론이고 자녀들의 미래가 걸린 일이기 때문이다. 아무쪼록 소비자 각자의 ‘작은 선택’들이 모여 그릇된 식문화를 바꾸는 거대한 변화의 물결로 거듭나기를 바라는 마음 간절하다.
키워드
추천자료
- 현대인의 식생활에서 식품
- (지역사회영양학B형)우리나라 식생활과 식품·영양섭취 변화실태 및 문제점 등을 조사하고, 우...
- 우리나라 식생활과 식품 영양섭취 변화실태 및 문제점, 건강한 식생활을 유지방안
- 축산물 고르기(식품가공학)
- 우리나라 식생활과 식품영양섭취 변화실태 및 문제점 등을 상세히 조사하고, 우리나라 사람...
- <동물성 식품 가공학 레포트>우유 및 유제품을 생산하는 유가공산업의 현황과 문제점, 개선방안
- 과일 . 과실 주스의 제조 / 식품가공학 토대로 작성
- [식품가공] 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량
- 식생활관리 - 식품첨가물의 장단점과 우리의 방향 (A+)
- 농산 식품 가공학 실습 식빵 - 식빵 제조와 글루텐 측정.pptx
- 냉동가공 식품과건강
소개글