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목차
목차
서론
1. 산패의 분류...................................................................................P.1
2. 유지의 자동 산화...........................................................................P.6
본론
1. 유지의 가열 변화.........................................................................P.11
2. 가열에 의한 산화.........................................................................P.14
3. 감광체에 의한 산화......................................................................P.17
결론
1. 산화 촉진제...................................................................................P.23
2. 산화 방지제...................................................................................P.26
3. 유지의 산패측정 방법....................................................................P.32
4. 유지의 산패 관련 기사 및 자료.....................................................P.36
참고문헌.............................................................................................P.38
서론
1. 산패의 분류...................................................................................P.1
2. 유지의 자동 산화...........................................................................P.6
본론
1. 유지의 가열 변화.........................................................................P.11
2. 가열에 의한 산화.........................................................................P.14
3. 감광체에 의한 산화......................................................................P.17
결론
1. 산화 촉진제...................................................................................P.23
2. 산화 방지제...................................................................................P.26
3. 유지의 산패측정 방법....................................................................P.32
4. 유지의 산패 관련 기사 및 자료.....................................................P.36
참고문헌.............................................................................................P.38
본문내용
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- 가격3,000원
- 페이지수38페이지
- 등록일2009.03.22
- 저작시기2008.5
- 파일형식한글(hwp)
- 자료번호#524762
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