여름철 식중독 예방법

목차

1. 식중독이란?

2. 식중독 발생현황

3. 식중독의 증상

4. 여름철 식중독의 주요 원인균

5. 식중독 주요 원인식품

6. 여름철 식중독 예방법

7. 결론

본문내용

식중독이란? 인체에 유해한 미생물 또는 화학물질이 첨가된 식품섭취로 인하여 얻은 질병을 말한다.
여름철 더운 온도와 많은 강우량에 따른 높은 습도는 식중독 세균이 잘 번식할 수 있는 환경이 조성되어 특별히 더 주의를 기울여야 한다.

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