목차
1. 한국의 음식
2. 중국의 음식
3. 일본의 음식
2. 중국의 음식
3. 일본의 음식
본문내용
것이다. 식기는 기본적으로 1인분 씩 따로 쓰며, 도자기, 칠기,죽제품, 유리 제품 등 변화가 많아, 요리의 내용이나 계절에 따라 조화시킴으로써 요리의 시각적 아름다움을 살리고 있다. 현대 일본 요리는 예로부터 전해져 오는 전통 요리의 조리법과 외국 문화와의 교류로 들여온 여러 외국 음식의 조리법을 병용하여 그들만의 독특한 조리법를 창조해 내고 있다