기능성 식품(식이섬유 음료)

본문내용

의 재 흡수를 식이 섬유가 방어한다.
c) 장내살균총을 변화시킴에 따른 담즙산 대사의 변동
여섯째, 독성물질의 흡수를 저지한다. 글루코아스코르빈산, 디부틸하이드로퀴논, 카드뮴, 스트론톰 등의 채내 흡수를 막는다. 반면 몸에 이로운 철분, 아연 등 필수미량원소이온의 흡수도 줄어든다. 그러나 하루 35g 미만의 식이 섬유섭취는 크게 영향을 주지 않는다.

키워드

기능성 식품,   functional food,   식이섬유 음료,   콜레스테롤