대상 청정원의 마케팅 분석

목차

1. Introduction
(1) 개요
(2) 이념
(3) 현재 상황

2. 산업 환경 분석

3. SWOT 분석

4. 청정원 마케팅 분석
(1) TV광고
(2) PPL
(3) 인터넷마케팅
(4) 퍼블리시티
(5) 다양한 프로모션

5. 향후 전략
(1) 해외 진출
(2) 애플리케이션 활용

6. 최종 결론

본문내용

제품들로 경쟁 업체를 따돌리는 것 또한 필요하지만, 중요한 것은 시장 전체의 규모를 키울 수 있는 마케팅이 필요하다. 점유율 개념이 아니라 절대량의 목표로 마케팅 전략이 필요하다. 이에 따라서 브랜드 변경 마케팅 전략이 주효할 것이라는 예상이다. 세계적 웰빙 열풍을 이끌고 순창의 웰빙음식 마케팅 전략은 일단계 성공하였다. 하지만 매출액의 큰 변화를 위해서는 자사제품의 마케팅뿐만 아니라 한국음식 자체에 대한 마케팅이 필요하다. Social network marketing의 방법으로 성공한 사례는 포스코와 미국의 버거킹을 들 수 있다.
우선 포스코는 국제시장에서 형성된 철강 가격보다 저렴한 가격을 보이면서, 품질의 차이는 없는 마케팅 전략으로 국제시장을 선도하고 있다. 또한 내수시장에는 친환경적인 기업이미지로 공업산업의 폐해를 역발상시키는 마케팅 전략을 구사함으로써 국내에 친숙한 기업이 되었다. 또한 포항제철에서 포스코로 이름을 바꾸며 글로벌 브랜드 이미지를 구축하는데 성공하기도 했다. 이처럼 청정원도 해외 공급가격의 적절한 조절과 한국음식의 웰빙의 이미지를 국제적으로 구축해나가야 할 필요성이 있다. 또한 글로벌 브랜드 네임으로의 변경도 한 가지 방법이다.
다음으로 버거킹은 미국시장 내에서 고급브랜드의 이미지를 구축하고 있지는 않다. 하지만 저개발국이나 개발도상국에 진출하면서 고급브랜드 이미지를 구축하고 있다. 청정원도 한국음식의 고급화를 이끄는 마케팅이 필요하다. 상향적 하향적 브랜드 마케팅이 동시에 필요한 것이다. 또한 제품의 포장 또한 중요한 부분이다. 상품의 포장은 세 가지 조건이 만족해야 된다. 먼저 상품의 고급화 이미지로 개발된 상품은 영양이 얼마나 풍부한지, 식품 섭취로 인한 이점을 설명해 줄 마케팅이 필요하다. 다음으로, 한국음식상품으로써 한국문화를 재현하기 위해 한국식 외부 포장해야 된다. 이것은 시장규모를 확장할 수 있는 마케팅이 될 수 있다. 마지막으로 간편성이 필요하다. 아시아권의 음식문화는 서양의 음식문화에 비해 조리방법이 까다롭고 정량화 되어있지 않다. 이를 정량화 시키고 조리의 간편성을 곁들인다면 판매규모를 더욱더 확대시킬 수 있을 것이다.
(2) 애플리케이션 활용
Apple 앱스토어(App Store)의 놀라운 성장세에 세계 이목이 집중되고 있다. 이미 아이폰 사용자들에게 앱스토어는 음성 통화 수준의 익숙한 서비스로 인식되고 있으며, 타 스마트폰 사용자들도 앱스토어 사용과 더불어 안드로이드 마켓까지 걸쳐 애플리케이션 이용이 확산되고 있다. 비즈니스 확장, 차별적 서비스 제공, 마케팅 등 다양한 관점에서 앱스토어를 통한 기업 성과 제고 방안을 모색해야 할 시점이다.
청정원은 식품업계 최초로 아이폰 전용 무료 애플리케이션인 ‘마시는 홍초? 비밀다이어리’를 개발하여 20대 여성을 타깃으로 다이어트 관련 정보를 제공하였다. 다이어트 음용식초라는 홍초의 콘셉트에 맞게 비만도 체크, 운동열량 계산, 식단 칼로리, 홍초 레시피 등을 재미있게 접할 수 있도록 하였다. CF, 레시피 등 다른 다양한 마케팅과 함께 전략을 구사하여 73.9%의 시장점유율 달성하여 경쟁사보다 훨씬 우위를 차지하는 성과를 이루었다.
청정원은 이미 발 빠른 대응으로 애플리케이션을 개발하였듯이 다른 전략적인 애플리케이션의 개발도 충분히 가능할 것이다. 기존 마시는 홍초 애플리케이션의 가장 큰 한계점은 바로 ‘한글판’이라는 것이다. 이는 국내 소비자를 겨냥하여 효과적인 성과를 보이고 있지만, 글로벌 시장에서는 통할 수 없다. 따라서 글로벌 시장을 겨냥하여 기존 강점이자 한식의 주재료인 고추장을 활용한 레시피를 선보이는 애플리케이션을 개발한다면, 브랜드와 함께 기본 재료를 홍보할 수 있는 효과를 거둘 것이라 예상한다. 물론 이 과정에서 수많은 다른 요리 애플리케이션과 비교하여 차별화를 통해 경쟁력을 갖출 수 있도록 추가적인 연구와 전략이 수반되어야 할 것이다.
6. 최종 결론
청정원은 효과적인 브랜드 전략과 다양한 커뮤니케이션 전략을 통해 대한민국에서 나름의 차별화된 브랜드 이미지를 구축하였다. 이 같은 청정원의 성공은 앞으로 청정원이 나아가야 할 방향을 제시해 준다는 점에서 시의적이다. 청정원의 앞으로의 과제는, 국내 시장에만 안주하지 말고 보다 집중적인 개별 제품으로 해외시장에 진출하여 더 큰 글로벌 한국 기업으로써 도약하는 것이다. 이 같이 해외진출에 적합한지에 대한 제품을 선정해 보았다.
첫 번째로, ‘마시는 홍초’ 라는 음료를 꼽을 수 있다. 이 제품은 홍초 특유의 알록달록한 색과 더불어 새콤한 맛 역시 국적을 불문하고 소비자들에게 큰 부담 없이 제시할 수 있는 건강 음료인 것으로 보인다. 또한 실제로 코카콜라社 의 Vitamin Water는 기존에 나온 레모네이드, 오렌지 등 물과 맛있는 향이 나는 비타민 음료를 첨가하여 국제 시장에서 좋은 반향을 얻고 있다. 이 같은 점으로 미루어 볼 때, 음료의 농도와 양까지도 조정하여 만들어 마실 수 있는 이 제품은 해외시장에서 판매하기에 가장 잠재력이 큰 제품이라고 판단된다.
둘째로, 청정원의 대표 제품인 순창 고추장이다. 최근 떡볶이 박람회 때 외국인의 비율이 내국인의 비율이 높았다는 기사나, LA에서 열린 한식 페스티벌이 큰 인기를 끌었다는 기사에서 짐작할 수 있듯, 현재 정부와 민간 차원에서 한식의 세계 알리기가 활발하게 진행되고 있다. 한식은 그 정갈함과 담백함, 그리고 고유의 매운 맛 등으로 그 영향력이 확대되고 있다. 이러한 추세로 볼 때, 한식의 기본 재료가 되는 우리나라 대표 음식 고추장의 수요는 꾸준히 급증할 것이라 예상된다. 그렇지만 순창 고추장이 해외 시장으로 진출할 때 제품을 원래의 맛을 그대로 가져갈 것인지, 해외 시장의 입맛 조사를 통한 전략적인 수정을 이루어야 할지에 대해서는 신중히 논의되어야 할 것이다.
<참고자료>
www.daesang.co.kr
www.chungjungwon.co.kr
www.cjw.co.kr
www.seri.org
www.kostat.go.kr
www.fnnews.com
www.etoday.co.kr
www.dt.co.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com

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