(점포관리) 점포관리의 개념과 점포상권분석, 점포설계, 점포진열, 점포실행, 점포통제

목차

* 점포관리

Ⅰ. 점포관리의 개념

Ⅱ. 점포상권분석

1. 상권의 개념
1) 1차 상권
2) 2차 상권
3) 한계 상권
2. 상권분석 기법
1) 기존점포에 대한 상권분석
2) 신규점포에 대한 상권분석
3. 상권조사 방법
1) 제 1단계 : 상권내 지역정보 수집
2) 제 2단계 : 지역상권 지도작성
3) 제 3단계 : 상권 내 지역도보 관찰
4) 제 4단계 : 주요시설 하루 이용객 수 조사
5) 제 5단계 : 유동인구 조사
6) 제 6단계 : 해당사권의 개발계획 조사

Ⅲ. 점포설계

1. 점포설계의 기본전략
2. 점포설계 순서
1) 점포의 디자인방침 확립
2) 점포설계 항목

Ⅳ. 점포진열

1. 진열의 의의
2. 진열분류

Ⅴ. 점포실행

Ⅵ. 점포통제

1. 점포통제의 의미
2. 점포통제의 점검사항

본문내용

기배정을 한다.
5> 도면작성 : 마지막으로 평면도, 투시도 등의 도면을 작성한다.
4. 점포진열
(1) 진열의 의의
진열은 업종과 영업형태를 불문하고 점포의 개성이나 특색을 살리게 하여 고객을 유인하며, 구매행동으로 이어지는 역할을 한다. 점포 앞을 지나가는 사람을 고객으로서 점포 안에 들어오게 하거나, 다른 점포에 가서 쇼핑하려는 것을 변경시키거나, 구매현장에서 충동구매를 하도록 하기 위해서 진열에 의한 점포의 이미지 조성이 필요하다. 그렇지만 단지 외견상으로 보아 진열을 세련되게 한다든지, 사람의 눈을 끌게 한다든지, 특이한 분위기를 연출한다든지 하는 것도 중요하지만 진열은 어디까지나 판매촉진과 상품관리, 판매관리 등의 관점에서 접근할 필요가 있다. 그래서 진열도 경영관리 관점에서 고객인 소비자의 구매활동에 있어 편리함을 제공한다는 관점과 해당 소매점의 합리적인 경영을 가능하도록 하는 관점이 항상 선행되어야 한다.
(2) 진열분류
1> 윈도우 진열 : 진열한 상품을 판매하려는 의도에서의 진열이라고 하기보다는 오히려 통행객이나 잠재고객을 점포 내로 유인하는 목적과 그러한 사람들에게 점포의 레벨과 성격을 알리는 것을 주목적으로 구성되어야 한다.
2> 점두진열 : 일반적으로 점포의 얼굴이라고 할 수 있는데, 이 진열은 통행객이나 잠재고객에게 이 점포에서 판매하는 상품이나 제공하는 서비스가 뛰어나며, 신뢰할 수 있고, 쾌적하게 쇼핑을 할 수 있다는 것을 느끼게 하거나 이해시키는 것을 목적으로 구성되어야 한다.
3> 점포내 진열 : 점포판매를 주로 하는 소매점에 있어서 상품을 판매하기 위한 진열이기 때문에 진열상태에 따라 매출액이 크게 좌우되니까 매력적으로 구성할 필요가 있다.
분류진열 : 스타일, 색, 소재, 가격 등을 포함하는 어떤 상품라인의 완전한 상품구색을 갖추어 진열하는 것을 의미한다. 고객입장에서는 이 진열방식이 가장 편리한 진열이 된다.
테마진열 : 점두 또는 점포 내에 어떤 일정기간을 두고, 그 소매점에서 특별히 중점적으로 판매하고 싶은 상품을 결정하여 어떤 판매테마 설정 하에서 그 테마에 맞게 진열하는 것을 의미한다. 예를 들어 어버이의 날, 발렌타인데이, 어린이 날 등 특정 기념일에 맞추어 진열하는 것으로, 아이디어, 진열방법 등은 무궁무진하나 진열할 때에 흥미를 불러일으키는 판매 아이디어로 고안해서 진열해야 한다.
앙상블진열 : 완전한 진열효과를 발휘하기 위해 관련 상품 등을 잘 조합하여 진열하는 것을 의미한다. 예를 들어 어린이 놀이공간을 설정하거나, 카펫, 스탠드, 커텐 등을 이용한 거실분위기를 설정하거나, 혹은 특정 장소에 필요한 관련 상품을 진열해서 동시에 판매하려는 목적을 가진 진열이다.
(3) 효과적인 진열방법
1> 선입선출방식 진열 : 상품에는 유효기간이 있고 재고정도에 따라 수시로 상점에 입점 되기 때문에, 상품진열에 있어서 먼저 들어온 상품을 먼저 진열하여 괄아야 한다는 진열방법이다.
2> 전진 입체진열 : 상품을 진열대에 진열할 때 앞에서부터 입체적으로 진열하는 방식으로서 후퇴 평면진열보다 양감이 강조되고 판매촉진으로 연결된다.
3> 후퇴 평면진열 : 상품 진열할 때, 안쪽에서부터 평평하게 놓는 방식으로서 전면과 윗부분에 공간이 생겨 양감이 없으므로 상품진열 떼는 반드시 전진 입체진열 방식으로 한다.
4> 엔드 곤도라 진열 : 곤도라 양끝진열대 혹은 이동진열대라고도 하며, 고객의 눈에 가장 잘 뜨이는 곳이며 진열상 매우 중요한 장소이다. 엔드진열의 최대 목적은 출구 쪽으로 돌아서는 고객을 다시 멈추게 하는데 있다.
5. 점포실행
점포실행은 점포시공의 개시를 의미하는 것으로 점포시공의 실제 작업은 시공업자가 담당하지만 그 외 감독, 지시, 시공업자와의 의견교환 등은 소매 점주가 담당해야 한다. 점포실행에 있어서 주요 사항들은 다음과 같다.
1> 시공스케줄에 관한 진행정도 관리 : 점포의 각 부분, 즉 외장, 점두, 점포내 부분의 시공에 있어서 공정계획대로 진행되고 있는지를 체크하여, 공사진행에 적극적으로 협력하는 것을 의미한다. 원래 이 부분은 시공업자 자체 담당하는 것이 대부분이다.
2> 시공업자에 대한 공사체크 : 공사기간 중에 현장에서 감독하는 것으로 설계도나 사양서대로 공사가 이루어지는지 체크하는 것을 의미한다.
3> 시공업자와 시공상의 섬세한 사항 조정 : 시공상의 약간의 수정사항이 있을 수 있는데, 예를 들면 시공재료 또는 색체변경, 조명기구 등의 변경 및 수정, 진열기구 높이조정, 예상하지 못한 사항에 대한 대응처리 등이 필요할 수도 있다.
4> 추가공사 발주 : 섬세 사항 조정에서 해결할 수 없어서 추가공사가 필요한 경우도 발생할 수 있다. 예를 들어 에어컨 증설, 비품용 가구 추가, 진열가구 추가 등이 발생할 수 있다.
5> 시공업자와 인간관계 원활화 : 시공을 원활하게 잘하기 위해서는 시공 업자 측의 관리자, 현장주임, 현장작업자 등과의 양호한 인간관계는 중요하다.
6. 점포통제
(1) 점포통제의 의미
점포통제는 점포가 완성된 후에 전반적인 사항을 점검해보고 시정조치 사항이 있으면 시정하는 통제과정을 거치는 것이다. 점포통제는 점포유지, 점포에 관한 부적절한 곳 원인분석과 책임소재 명확화, 원인분석결과의 차기 점포계획에 활용, 나아가서는 점포의 운영비 분석 등을 내용으로 한다.
(2) 점포통제의 점검사항
1> 점포시설 부분 : 점포의 전반적인 시설부분으로, 외장, 점두, 바닥, 벽면, 천장, 조명, 색채 혹은 환기, 냄새, 음향시설 등의 점검 및 보수를 통해서 쾌적한 구매환경을 유지하는 것이 중요하다.
2> 동선조사 : 고객동선에 관해 설계한 의도대로 동선이 잘 움직이는지, 점내에서 고객유동에 불필요한 중복은 없는지, 관련제품의 구매가 잘 이루어지고 있는지 등을 요일별, 시간대별로 조사 분석하여 레이아웃, 상품배치 및 진열이 적절한지를 판정하는 것이다.
3> 운영비 분석 : 점포에 드는 비용은 점포투자비와 운영비의 총합으로서, 업종 또는 판매 전략에 따른 점포수리 사이클, 즉 해당업종이 몇 년에 한 번씩 내부를 수리해야 하는가에 관한 사이클과 점포투자비 및 운영비라는 세 가지 요소를 종합적으로 고려해야 한다.

키워드

점포관리,   점포관리의 개념과 점포상권분석,   점포설계,   점포진열,   점포실행,   점포통제