웨스틴조선호텔의 프리미엄 중심 서비스 전략과 위기상황 타개를 위한 마케팅 전략 - CI, 3C, 7P mix, 위기 상황, 그복을 위한 마케팅 전략

목차

I. 기업소개
1. 웨스틴조선호텔 연혁
2. CI 소개
3. 사업현황

II. 시장(환경)분석

III. SWOT 분석

IV. 3C 분석
1. 자사분석(company)
2. 경쟁자분석(Competitor)
3. 고객분석(Customer)

V. 7P mix
1. Product & Price
2. Promotion
3. Place
4. People
5. Process
6. Physical evidence

VI. 조선호텔의 위기상황 – 호텔업계 외식사업진출의 문제점과 향후 방향
1. 호텔식 외식사업의 운영은 수익성이 없다
2. 프랜차이즈(Franchise) 레스토랑의 급격한 증가
3. 향후 호텔업계의 외식사업진출 진출 방향

VII. 조선호텔의 위기상황 극복을 위한 마케팅 전략

본문내용

I. 기업소개
신세계 그룹의 특급호텔로, 1914년 개관해 국내 최고 역사를 자랑하는 서울의 웨스틴조선호텔과 부산 해운대에 위치한 웨스틴조선비치호텔 2개관에 총 748개의 객실과 연회장 및 각종 부대시설을 보유하고 있다.

1. 웨스틴조선호텔 연혁

1914.10 조선호텔 개관
1970.03 한국 관광공사와 American Airline 합작 투자로 현재의 건물로 재 개관
1979.10 외국인 투자자 변경 (American Airline⇒ Westin Hotels & Resorts)
1983.06 국내 투자자 변경 (관광공사 ⇒ 삼성 그룹)
1991.11 신세계 독립으로 삼성그룹 주식 인수
1994.04 부산 웨스틴조선호텔 인수
1996.11 외식사업부 베이커리부문 데이앤데이 1호 분당점 개점
2000.06 COEX 조선호텔 식음료 사업 영업 개시
2002.04 플라워샵 제인패커 신세계 강남점 오픈
2005.01 조선호텔 베이커리 분사 (달로와요, 데이앤데이 등)
2005.04 KINTEX 조선호텔 연회사업 운영 실시
2005.08 부산 웨스틴조선호텔 로비 리노베이션 완료
2005.11 부산 웨스틴조선호텔 프레지덴셜 스위트 리노베이션 완료
2006.04 아시아머니(Asia Money) 誌 선정 “한국 최고의 호텔”(3년 연속)
2006.09 서울 웨스틴조선호텔 객실 리노베이션 1차 완료
2007.2 서울 웨스틴조선호텔 객실 리노베이션 완료
2008.2 아시아머니(Asia Money) 誌 선정 “한국 최고의 호텔”
2008.5 저층로비 리노베이션 완료, 플라워 숍 격물공부 오픈


2. CI 소개

　≪ 그 림 ≫

태극기의 4극의 궤 중 '건'을 의미하는 것으로 하늘, 아버지, 힘, 인내, 창조를 나타냄
붉은 색은 고객과 사회를 향한 조선호텔인의 충심을 상징. 최고의 서비스와 최고의 가치를 제공하겠다는 조선호텔의 의지를 표현
동양적 신비로움이 서양적인 디자인으로 표출됨으로써 세계적인 이미지를 구현하여 어느 곳 누구에게나 쉽게 다가가도록 할 목적을 포함


3. 사업현황
정치외교, 비즈니스, 쇼핑의 중심지인 소공동에 프레스티지급 호텔인 서울호텔과 관광의 중심지인 해운대에 부산호텔을 운영하고 있으며 우수한 브랜드 인지도와 입지를 바탕으로 2010년 서울시내 14개 특급호텔 매출액 기준 6%, 부산시내 5개 특1급호텔 기준 14%의 시장점유율을 차지하고 있다.

키워드

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