ECR의개념과도입사례

목차

1. ECR(효율적 고객대응) 시스템의 개념 및 등장배경

2. 시스템에 사용되는 주요 정보기술

3. 시스템의 조직간 연결구조

4. ECR의 도입사례

본문내용

매니지먼트에 일찌감치 착수 한 것이다. 김용언 동서식품 사장은 "국내에서도 소형 슈퍼마켓보다는 할인점이나 편의점과 같은 대기업형 점 포가 유통의 중심 축으로 성장할 것으로 보고 영업의 변혁을 꾀하기 위해 카테고리 매니지먼트를 도입했다"고 설명했다.
동서식품은 합작선인 미국 크래프트 푸드(Kraft Foods)사의 신유통 영업관리와 관련한 여러 가지 노하우와 추 진 사례들을 검토해 한국실정에 맞게 활용하고 있다. 이를 추진함에 있어 업계에서 많이 활용하고 있는 8단계 프로세스 대신에 크래프트 푸드에서 사용하고 있는 3단계 프로세스를 사용하는게 대표적인 사례. 유제민 동서 식품 전무는 "3단계 프로세스를 활용하는 이유는 각종 정보의 정확성을 기할 수 있기 때문"이라며 "8단계 프로 세스에 비해 투입되는 인원도 상대적으로 적고 빠른 피드백으로 결과를 빨리 도출할 수 있는 장점도 있다"고 강조했다.
이 회사는 2000년에 까르푸와 시리얼 제품의 카테고리 매니지먼트를 통해 최적의 매장내 제품구색과 진열안을 도출한 바 있다. 이 시범사업을 통해 시범매장의 카테고리 매출이 커피의 경우 11.7%,시리얼은23.6%나 증가했 다.
5) 가오와 쟈스코
가오(花王)와 쟈스코의 경우에는 수주 및 발주의 EDI화가 계기가 되었다. EDI를 이용한 발주에서도 실수가 발 생하기는 하지만, 그 대부분은 상품 마스터 파일의 유지, 보수 잘못으로 인해 일어나는 것이다. 그래서 가오 와 쟈스코는 상품 마스터 파일을 가오가 제공하는 형태를 기준으로 완전히 일치시켜 그와 같은 문제가 생기지 않도록 했다.
나아가 발주에 대해 POS 데이터를 근거로 한 연속보충방식을 도입하여, 인위적인 실수로 결품이 생길 위험성 도 제거했다. 두 회사간에는 상품 마스터 파일, 수주와 발주 뿐 아니라 납품 명세서, 청구서 등 대부분의 교 환문서에서 EDI화를 실현했다. 또한 가오는 POS 데이터를 근거로 상품의 진열방식 등 일선 점포에 대한 지원 도 하고 있다.
6) 일본 세븐 일레븐과 도매상, 제조업자
세븐 일레븐은 거래 도매상, 거래 제조업체와의 협력관계를 구축한 것으로 유명하며, 실제 몇 가지 시도를 하 고 있다. 예를 들어, 세븐 일레븐은 따로 배송센터를 소유하지 않고 배송을 도매상에게 위탁하고 있다. 그리고 한걸음 더 나아가 대표 도매상을 정하여 이 대표 도매상으로 하여금 다른 도매상을 돌며 집하하여 종합 납품 하도록 함으로써 납품 트럭 대수를 줄이는 구조를 택하였다. 또한 상품개발도 자사 브랜드(PB)상품을 개발하기 보다는, 제조업체와 함께 개발하는 '공동 상품 개발(Team Merchandising)'을 중시한다.
소매업은 물건을 파는 일에 열중하고, 물건을 만드는 일은 제조업체에 맡긴다. 그러나 소매업은 소비자와 가장 가까운 위치에 있기 때문에 소비자의 정보를 가장 입수하기 쉽다. 그래서 소매업과 제조업이 쌍방의 이점을 살려 긴밀하게 제휴함으로써, 보다 나은 상품을 개발하려는 것이다. 그 결과로 즉석면, 아이스크림 등 많은 히 트상품을 개발하는 성과를 거두고 있다.

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