본죽 경영전략 SWOT, 마케팅

목차

서 론

본 론
　1. 기업소개
　2. 시장환경분석①
　3. 시장환경분석②
　4. SWOT분석
　5. 마케팅 & 경영전략
　　1) 제품전략
　　2) 가격전략
　　3) 촉진전략
　　4) R&D전략

결 론


참고자료

본문내용

서 론
‘02년 창립이래 ‘본죽’은 ‘죽’에 대한 인식을 환자식에서 건강식으로 전환시켜 죽시장이라는 블루오션을 개척하였고, 기존 프랜차이즈 시장과 외식 관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으키며 대학로 1호점으로부터 8년만에 전국 1,100개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계의 중견기업으로 성장하였습니다.
‘본죽’은 한식세계화라는 대명제의 흐름아래 ‘04년 11월 일본, 미국, 중국에 상표출원을 마쳤으며 ‘05년 5월 일본내에 법인을 설립, 같은해 7월 국내 죽 전문 프랜차이즈 기업으로서는 처음으로 일본 동경에 1호점을 오픈했습니다. ‘09년에는 중국 북경에 직영점을 오픈하고 중국진출을 위한 준비를 마쳤습니다.
‘본죽’은 어떻게 이런 큰 성공을 거둘 수 있었을까요? 이번 과제에서는 ‘본죽’의 마케팅, 경영전략을 분석해 ‘본죽’의 성공요인을 찾아보고 향후 개선방안 또한 모색해보려 합니다




≪ … 중 략 … ≫




4. SWOT분석

　강 점(S)
　　- 전문성과 차별성
　　- 운영이 용이
　　- 슬로우푸드 이념
　약 점(W)
　　- 높은가격
　　- 수요에 비해 공급 부족
　　- Promotion의 미약
　기 회(O)
　　- 웰빙 트랜드 확산
　　- 본죽의 브랜드 파워
　　- 높은 시장 점유율
　위 협(T)
　　- 웰빙 트랜드의 불확실
　　- 경쟁자의 증가
　　- 이윤의 분산

5 마케팅 & 경영전략
　1) 제품전략 : 죽이라는 차별화된 메뉴를 선정했습니다. 그리고 특정한 메뉴를 전문적으로 취급하고 맛을 내는 전문음식점임을 선호함을 공략했습니다. 또한 건강과 미용을 생각하는 건강지향적이고 기능적인 음식메뉴를 개발했습니다.

키워드

본죽,   마케팅,   경영전략,   SWOT