외식업 서비스 성공사례조사

목차

1. 외식업 서비스의 성공사례
-패밀리 레스토랑
①VIPS
-국내 색다른 서비스
① 여성들을 위한 서비스
② 배달서비스
③ 무한친절＆무한리필
④ 퍼놀러지 서비스

본문내용

외식업 서비스 성공사례 - ② 여성고객을 위한 서비스

1. 얌체 (한우구이 전문점)
- 폴라로이드 촬영 서비스 제공
- 패션 잡지 배치와 여성들을 위한 인테리어
- 샤넬 타임 등 명품 무료증정 등
- 여성고객 안심귀가서비스

2. 보노보노(씨푸트 뷔페)
- 우먼스데이(여성끼리 온 모든 고객에게 케이크와 와인이 제공)
- 모든 커플 고객에게 생크림 케이크와 장미화분이 제공

3. 미스터피자
① women’s weekday (우먼스 위크데이)
② prosumer(생산참여소비자)마케팅 도입
-그녀들의 피자 콘테스트- ‘시크릿가든, 게살몽땅’
③ 여성들을 위한 편의시설

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외식업,   서비스,   성공사례조사