목차
와인,
그 참을 수 없는
매력
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
(2) 와인의 분류
(3) 와인의 역사
(4) 프랑스와 와인
2. 보르도 지방
(1) 특징
(2) 등급
(3) 샤토 페트뤼스
3. 부르고뉴 지방
(1) 특징
(2) 등급
(3) 로마네 콩티
4. 와인즐기기
(1) 색, 향, 맛
(2) 라벨읽기
(3) 디켄팅
(4) 와인 잔
(5) 와인 예절
그 참을 수 없는
매력
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
(2) 와인의 분류
(3) 와인의 역사
(4) 프랑스와 와인
2. 보르도 지방
(1) 특징
(2) 등급
(3) 샤토 페트뤼스
3. 부르고뉴 지방
(1) 특징
(2) 등급
(3) 로마네 콩티
4. 와인즐기기
(1) 색, 향, 맛
(2) 라벨읽기
(3) 디켄팅
(4) 와인 잔
(5) 와인 예절
본문내용
와인, 그 참을 수 없는 매력 (프랑스 와인, 와인이란, 보르도 지방, 부르고뉴 지방, 와인 의미, 분류, 역사, 보르도 지방 와인 특징, 보르도 지방 와인 등급, 보르도 지방와인 샤토페트뤼스)
와인,
그 참을 수 없는
매력
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
(2) 와인의 분류
(3) 와인의 역사
(4) 프랑스와 와인
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
와인은 포도주의 영어식 표현
“신은 물을 만들었지만
인간은 와인을 만들었다”
– 빅토르 위고
≪ 사 진 ≫
1. 와인이란
(2) 와인의 분류
① 기본적 : 색으로 분류
• 레드와인(붉)
• 화이트와인(흰)
• 로제와인(분)
② 그밖에 와인
• 코냑
• 샴페인
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
1. 와인이란
(3) 와인의 역사
• 흑해 주변 코카스지방
(B.C 9000년경)
• 이집트(B.C 2500년경)
• 로마 : 와인 확산
• 중세 : 수도원 중심,
기독교 확산과 더불어
• 18세기 프랑스 혁명 이후
=> 자유화,
법령제도정비,
세계적으로 인기
≪ 사 진 ≫
와인,
그 참을 수 없는
매력
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
(2) 와인의 분류
(3) 와인의 역사
(4) 프랑스와 와인
1. 와인이란
(1) 와인의 의미
와인은 포도주의 영어식 표현
“신은 물을 만들었지만
인간은 와인을 만들었다”
– 빅토르 위고
≪ 사 진 ≫
1. 와인이란
(2) 와인의 분류
① 기본적 : 색으로 분류
• 레드와인(붉)
• 화이트와인(흰)
• 로제와인(분)
② 그밖에 와인
• 코냑
• 샴페인
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
1. 와인이란
(3) 와인의 역사
• 흑해 주변 코카스지방
(B.C 9000년경)
• 이집트(B.C 2500년경)
• 로마 : 와인 확산
• 중세 : 수도원 중심,
기독교 확산과 더불어
• 18세기 프랑스 혁명 이후
=> 자유화,
법령제도정비,
세계적으로 인기
≪ 사 진 ≫
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