식생활과 건강에 대해서

목차

1. 식생활의 의의
⑴생태학적 요인
⑵문화(culture)적 요인
⑶심리적 요인

2. 식생활의 변천
⑴우리 나라 음식의 특징
⑵우리 나라 변화추이
⑶우리나라의 음식문화의 변화와 특징

3. 식품과 영양소 섭취의 변화

4. 바람직한 식생활
*식생활의 전망

5. 우리나라 식생활의 문제점
⑴한국 요리의 개선점
⑵식사형식의 개선점

*올바른 식생활을 위한 식사지침

본문내용

키워드

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