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소개글

[맥주산업][맥주][맥주산업 환경요인][맥주산업 성과][맥주산업 현황][맥주산업 시장행위][맥주산업 방향]맥주산업의 환경요인, 맥주산업의 성과, 맥주산업의 현황, 맥주산업의 시장행위, 향후 맥주산업의 방향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 맥주산업의 환경요인

Ⅲ. 맥주산업의 성과
1. 이론적 기준
2. 구체적 고찰 내용
1) 수익성
2) 안정성
3) 생산성
4) 활동성 및 성장성
5) 광고 선전비 지출
6) 기술 도입 및 연구개발 노력

Ⅳ. 맥주산업의 현황

Ⅴ. 맥주산업의 시장행위
1. 이론적 기준
2. 구체적 고찰 내용
1) 가격 경쟁행위 분석
2) 비가격 경쟁행위 분석

Ⅵ. 향후 맥주산업의 방향

Ⅶ. 결론

참고문헌

본문내용

. 이에 대해 우리들은 OB 맥주보다는 하이트 맥주측이 보다 더 적극적인 전략을 수행하고 있다는 평가에 의견을 같이하게 되었다.
다. 광고 전략
이제 전술한 시장 환경 및 기본 전략 등을 기초로 한 각 맥주회사의 광고 및 홍보전략을 정리해보면 아래와 같다. 후술할 내용들로도 판단되겠지만, 맥주 3사의 광고전략들끼리는 서로간의 개성이 뚜렷하게 나타남을 알 수가 있었다. 즉, 일단 marketing에서 성공을 거둔 것으로 잠정 결론되어지고 있는 하이트 맥주의 경우는 “맑은 물”이라는 기본적인 컨셉(concept)을 지속적으로 활용하여 큰 호응을 이루었으나, 경쟁사인 OB 맥주의 경우는 막대한 광고비용을 들여 인기 연예인을 활용하여 경쟁사의 인기를 희석시키려는 전략을 시도하였음을 볼 수가 있다. 그리고 진로쿠어스 맥주의 경우는 처음의 비열처리 맥주의 강점을 부각시키는 상품 차별화 전략을 구사하다가 여의치 아니하자 자사제품보다는 맥주를 통해 삶의 즐거움과 따뜻함을 느끼게 됨을 강조하는 생활광고 전략으로 선회하였음을 알 수가 있다. 이러한 내용들을 토대로 우리는 처음에는 단순한 이미지 강조 전략으로 일관하던 맥주산업이 하이트 맥주의 공격적인 마케팅으로 불붙은 제품 차별화 전략으로 한동안 주류를 이루었다가, IMF 이후의 소비층의 심리적 위축을 보상할 수 있는 즐거움을 강조하는 FUN광고가 부각되고 있는 추세임을 스스로 분석해 볼 수가 있었다.
Ⅵ. 향후 맥주산업의 방향
-(1) 맥주는 현재 고급주로써 높은 주세율을 적용받고 있으며, 정부당국은 세수확보에 차질을 빚어 세율인하를 꺼리고 있지만, 가격탄력성에 비추어 주세의 소폭인하로도 시장점유율에는 변화가 없더라도 각 사의 매출에는 커다란 증대를 가져올 수 있다.
경쟁기업 양자의 공동의 적인 정부를 상대로 공동로비를 펼쳐 주세율을 인하할 수 있으며, 이는 맥주가격의 인하를 가져와 소주와 타주류의 소비를 맥주로 돌릴게 하는 방법이 될 수도 있다.
-(2) 지금껏 맥주회사들은 가격경쟁의 회피로 비가격적인 측면..광고와 판촉에만 너무 거대한 자본과 신경을 써왔다. 이로 인한 자원의 낭비는 적지 않았던 만큼 맥주회사들의 과다한 광고지출을 줄이는 방안에 합의를 할 수 있다.
-(3) OB맥주의 좋은 예로 단일브랜드로 세계 1위 맥주인 버드와이저를 생산하고 있다.
이는 국내의 외국맥주 선호층을 만족, 이들을 자사의 고객으로 만드는 동시에 세계 1위 브랜드 버드와이저를 취급함으로써 동시에 OB맥주의 브랜드가치를 한 단계 더 업그레이드 시킬수 있다. HITE 맥주역시 CALSBERG 맥주를 생산함으로써 브랜드가치의 업그레이드와 함께 CALSBERG 맥주의 경험과 노하우를 얻음으로써 새로운 맛의 맥주개발에 힌트를 얻을수도 있다.
Ⅶ. 결론
알코올은 이미 오래 전부터 종양을 유발하는 것으로 알려지고 있다. 특히 간장, 식도, 인두, 구강, 직장 등에서 암을 유발하는 물질로 알려지고 있다. 알코올 자체가 발암물질로서 작용하거나, 발암의 보조물질 또는 촉진물질로서 작용하고 있는 것으로 생각되고 있다.
알코올은 심장질환, 관상동맥질환, 부정맥 등을 유발하며 혈액의 순환과 심장의 수축에도 중요한 영향을 미치고 있다. 알코올성 심장질환은 알코올과 알코올의 대사산물인 아세트 알데하이드가 직접 심근에 손상을 주어서 발생하게 된다. 알코올은 심장의 전도계에도 영향을 미쳐 심장박동을 불규칙하게 하는데 항상 응급을 요하는 상태이다. 알코올의 소모량이 많은 사람은 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥질환의 발생률 또한 높다. 상습적으로 오랫동안 과음하는 사람에게는 고혈압의 발생률도 높다.
내분비계는 알코올의 작용에 대해 매우 민감하여 남성 음주 습관자는 성욕감퇴가 흔히 있다. 남성 알코올 중독자는 성기능 부전의 특징인 여성형 유방, 성형혈관증, 고환 위축증, 수염의 소실 등이 있다. 남성 호르몬결핍증은 알코올이 생식선에 독성 작용을 미치기 때문이다.
알코올은 인체를 질병으로부터 보호하도록 하는 역할을 하는 신체기능중의 하나인 면역체계의 활동에 손상을 주는 것으로 밝혀져 있다. 만성적으로 술을 마시는 사람들이나 알코올중독자들은 일반 사람들보다 항체생산이나 면열반응이 약하고, 박테리아 감염, 암에 대한 면역도 약한 것으로 보고되고 있다. 특히 임신 중에 술을 지나치게 마시면 어린이의 면역저항을 약하게 할 수 있다고 한다. 술을 과량 섭취하면 신체의 보호 능력을 감퇴 시켜서 세균, 진균 및 바이러스 등 미생물에 대한 저항력이 감소되고, 알코올성 간경변증, 암, 심내막염 등의 발생 빈도가 높아진다.
술을 많이 마시면 심장근육에 장애가 생기고 고혈압이 생길 수 있다. 알코올의 작용에 의해 심장이 빨리 뛰게 됨으로써 혈압이 올라가고 심장의 부담이 커진다.
알코올은 골수에서 적혈구가 만들어지는 것을 억제하여 빈혈을 일으킨다. 또한 백혈구가 적어지면서 체내에 침입하는 병원체들과 싸울 수 있는 힘을 상실하게 된다. 오랫동안 술을 마신 사람에게서는 혈액응고가 지연되거나 잘 안되기도 한다.
술이 장의 비타민흡수를 방해할 뿐 아니라 식욕을 떨어뜨려 식사를 잘 거른다. 이는 비타민결핍증을 초래해 말초신경염과 알코올성 기억력저하, 알코올성 치매가 되기 쉽다. 말초신경염은 다리의 이상감각으로 나타나며 중추신경 장애는 발음장애, 보행실조와 간질발작을 일으키기도 한다. 운동신경에 장애가 오면 정신착란과 기억상실이 생기고 기억상실 후 일정기간동안 생각나지 않는 일을 거짓말하듯 꾸며 말하기도 한다. 알코올성 치매는 젊은 나이에 나타나는 노망기이며 컴퓨터 단층촬영을 하면 뇌가 줄어든 것을 볼 수 있다. 이 경우 3분의1은 정상회복이 어렵다
참고문헌
강태윤(1995), 우리나라 맥주소비자의 소비행동에 관한 실증적 연구, 고려대학교
김성제(1996), 우리나라 맥주소비자의 제품구매 실태에 관한 연구, 단국대학교
김영길(1999), 맥주 소비자의 구매행동에 관한 실증적 연구, 공주대학교
이기안(2004), 맥주 브랜드의 마케팅 전략에 관한 연구, 인하대학교
이우정(2011), 국내 맥주 브랜드 강화를 위한 효율적인 브랜드 로고타입에 대한 연구, 한양대학교
한국주류산업협회(2011), 세계 맥주시장 동향

키워드

맥주산업,   맥주,   산업,   주류시장,   술