한우고기와 수입쇠고기의 구매선택에 영향을 미치는 요인 (주부들을 대상으로)

소개글

한우고기와 수입쇠고기의 구매선택에 영향을 미치는 요인 (주부들을 대상으로)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

연구의 목적
연구모형 및 가설설정
1.연구모형
2.변수에 대한 정의
3.가설 설정
조사설계
1.설문지 구성
2.표본추출방법
3.자료수집방법 및 기간
4.분석방법
-참고문헌

본문내용

한우고기와 수입쇠고기의 구매선택에 영향을 미치는 요인 (주부들을 대상으로)


연구의 목적
제1절. 문제의 제기
* 육류 소비량이 지난 70년대 이후 급속한 증가.
* 1976년 수급 조절용으로 694톤을 시작으로 매년 쇠고기를 수입.
* 무분별한 쇠고기와 생 우의 수입으로 인해 ‘소 값 파동’이라는
농가 피해 발생.
* 반면 1984년 이전에는 노폐우 고기가 수입되어 수입고기에
품질에 대해 부정적인 인식을 가짐.
* 그러나 1990년대 이후 품질이 우수한 수입쇠고기가 수입되면서
소비자 선택의 폭이 넓어짐.
* 2001년 7월 1일부터 구분판매제도 폐지.
* 이에 따른 소비자들의 맹목적인 국내산 쇠고기 선호와 수입
쇠고기에 대한 편견이 줄어들 것으로 생각.

제2절. 연구의 목적
* 쇠고기 수입의 개방과 해외 의존도가 증가됨에 따라 한우와 수입쇠고기간의
경쟁뿐만 아니라 쇠고기 수출국간의 경쟁 또한 치열해질 것으로 예상됨.
이와 같은 상황에서 육류 소비자의 축산물에 대한 의식구조와 소비형태를 연구
하고 소비자의 욕구, 한우와
수입쇠고기에 대한 소비자의
태도, 구매의도 및 과거의
구매패턴을 조사해 봄으로써
한우시장과 수입쇠고기 시장의
향후 방향을 예측하고자 한다

연구모형 및 가설설정
제3절. 가설설정
1) 인구 통계적 특성과 심리적 변수에 따른 쇠고기 구입시 중요평가기준에
대한 가설
  H1 : 인구 통계적 특성과 심리적 변수에 따라 쇠고기 구입 시 중요평가
기준이 다를 것이다.
2) 인구통계적 특성과 심리적 변수에 따른 수입쇠고기에 대한 태도에
관한 가설
H2 : 인구 통계적 특성과 심리적 변수에 따라 수입쇠고기에 대한 태도가
다를 것이다.
3) 쇠고기 구입 시 중요 평가기준과 수입쇠고기에 대한 태도에 관한 가설
H3 : 쇠고기 구입시 중요 평가기준에 따라 수입쇠고기에 대한 태도가
다를 것이다.

키워드

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