토양학-16개의 필수영양소의 역할

소개글

토양학-16개의 필수영양소의 역할에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 다량원소의 작용
1.1 수소(H), 탄소(C), 산소(O)
1.2 질소(N)
1.3 인(P)
1.4 칼륨(K)
1.5 칼슘(Ca)
1.6 마그네슘(Mg)
1.7 황(S)
2. 미량원소의 작용
2.1 철(Fe)
2.2 염소(Cl)
2.3 망간(Mn)
2.4 아연(Zn)
2.5 붕소(B)
2.6 구리(Cu)
2.7 몰리브덴(Mo)
Ⅲ. 결론

본문내용

저해되거나, 단백질 합성 장소인 리보솜의 구조가 영향을 받거나, RNA 분해효소의 활성이 증가 된다. 아연은 체내 이동성이 좋지 않은 편이며, 뿌리조직에 잘 축적되고 결핍되면 먼저 오래된 잎에서 시작하여 점차 새잎 부분으로 결핍증상이 나타난다.
아연의 가장 특징적인 결핍증상은 잎이 작고 줄기의 마디가 짧으며 전체적으로 식물의 성장이 지체되며, 잎의 소엽병과 로제트 현상은 아연이 결핍된 식물에서 생장조절물질인 IAA(indole acetic acid)가 충분히 생성되지 않기 때문이다.
2.5 붕소(B)
식물이 토양으로부터 흡수하는 붕소의 형태는 음이온 H₂B₃이며 쌍떡잎식물이 외떡잎식물 보다 붕소의 함량과 요구량이 높다. 붕소는 분열조직의 발달, 꽃가루의 발아, 유관속의 발달 세포막의 형성, 화분관의 신장 등에 필요하며, 당류의 이동성과 막 투과성을 좋게 한다. 특히 붕소가 리보핵산(RNA) 대사의 당류 수송에 영향을 미치며 세포막에 결합된 ATP가수분해효소(ATPase)를 활성화하여 막의 물질수송을 원활하게 하며, 셀룰로오스와 펙틴 등을 서로 연결함으로써 세포벽의 물리적 안정성을 증대시킨다.
붕소는 식물체 내에서의 이동성이 좋지 않으며, 토양의 pH가 높으면 흡수되기 어렵다. 붕소가 너무 많이 공급되면 지상부에 집적되어 과잉장해가 일어난다. 붕소가 부족하면 순무, 무, 사탕무 뿌리의 속이 썩거나 껍질이 거칠어지고 샐러리의 줄기가 갈라지고 담배 줄기의 속이 썩고, 사과와 토마토 등의 과실이 오그라들거나 코르크화 된다.
2.6 구리(Cu)
구리는 대부분 2가의 이온 Cu² 형태로 흡수되며 pH나 유기물 함량이 높은 토양에서는 흡수가 억제된다.
구리의 중요한 생리적 작용은 산화환원현상의 조절이다. 페놀산화효소(phenol oxidase), 아스코르빈산산화효소(ascorbate oxidase), 시토크롬산화효소(cytochrome oxidase) 등은 구리를 보조인자로 함유하고 있는 대표적인 산화효소이며, 전자전달의 역할을 담당한다. 구리 함유 단백질인 플라스토시아닌(plastocyanin)은 엽록체의 광합성시스템에 존재하는 전자전달물질이며, 광계Ⅱ에서 광계Ⅰ로 전자를 전달한다. 활성산소 분해효소(superoxide dismutase, SOD)는 구리와 아연을 함유하고 있으며, 유해한 산소라다칼(O₂)을 과산화수소(H₂O₂)와 산소(O₂)로 분해시키는 효소이다.
구리가 부족하면 엽맥 사이가 얼룩지고 백화현상이 오래된 잎에서 새로운 잎으로 퍼지며, 엽맥 사이의 녹색이 엷어지고 마른 것처럼 아래로 쳐진다.
2.7 몰리브덴(Mo)
몰리브덴은 필수미량원소 가운데 아주 소량만 식물에 필요한 것으로, 몰리브덴산이온 MoO₄² 형태로 흡수 된다.
식물에 몰리브덴이 부족하면 질산이온의 동화가 순조롭지 못하므로 질산이온의 과잉 축적이 나타나며, 몰리브덴이 결핍된 토양에서는 콩과작물의 질소 고정 작용이 크게 저해될 수 있다. 따라서 몰리브덴의 결핍증상은 질소결핍현상으로 나타난다. 늙은 잎에 점무늬가 생기거나 황화현상이 나타나며, 심하면 잎의 가장자리가 위쪽으로 말려 채찍모양으로 되기도 하며, 하위엽에서 시작되어 상위엽을 진전한다.
Ⅲ. 결론
식물체 안에 존재하는 각 영양소의 화학적 형태는 각기 다르며 기능을 발휘하는 메커니즘도 다르나 서로 밀접한 유기적인 관계를 가지고 식물의 생명활동을 원활히 진행시킨다. 어느 필수영양소가 부족하거나 과다할 경우에는 생리장해와 발육부진으로 인해 식물에 여러 가지 증상이 나타나게 된다. 그 원인은 아직 밝혀지지 않은 부분도 많으나 생리화학적인 면에서 찾게 되며, 또 현재의 영양소 종류와 기능은 연구의 진전에 따라 확대되고 더욱 확실해 질 것이다.

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