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퓨전형식의 카페는 성공할 것이다.
물론 동종의 카페가 있겠지만 다양한 마케팅과 철저한 연구를 통해서 소비자가 원하는 바를 파악하고 그에 맞는 시스템의 변화를 준다면 극복할 수 있을 것이다.
이번에 사업계획서를 쓰면서 정말 사업이
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전통차(택 1) + 한과
- 여의주(버블티) 3잔 주문시 한 잔 무료
또한 각각의 메뉴 그룹 (EX: 녹차우유, 여의주가 속해있는 퓨전음료 그룹)에는 시의 제목을 붙여줌으로써 기존의 커피숍이나 일반 테이크 아웃 커피점들과는 차별화를 두었다. (※자
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전통차로 부작용이 없어 누구나 먹고 즐기기 좋은 것이 큰 장점이다.
3. 결론
요즈음 우리나라의 차 문화를 살펴보면 전통차는 온데간데 찾아볼 수 없고 열에 아홉은 외국계 프랜차이즈 커피숍이다. 그러나 우리는 우리의 전통 문화 계승을 위
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전통차 시장은 갈수록 위축되는 현실에 동기를 부여받아 기존의 전통 트렌드와 take-out을 접목한 전통차 take-out전문점을 창업하게 되었다. 또한 커피시장은 지속적인 성장세를 유지하고 있는데, 한편으로는 그와 동시에 건강에 이로운 먹거리
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커피숍의 개념이 아니라 영화, 책, 인터넷등의 다양한 문화를 즐길 수 있고, 샌드위치등의 간단한 식사를 해결할 수 있으며 테이크아웃이 가능한 카페를 만드는 것입니다.
사업계획서를 실제로 작성해 보면서 많은 것을 배울 수 있었는데, 작
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전통차문화공간에 관한 사적 고찰, 한국차학회, 2000년
⑤ 이기윤, 다도, 도서출판대원사, 2000년
참고 사이트
① http://dado/korea.pwc.ac.kr 한국다도
② http://tdaschool.org 한국다도연구원
③ http://www.teamuseum.co.kr/
④ http://www.teastory.pe.kr/
⑤ http://www.cjtea.
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