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패스트푸드의 건강상의 해로움을 다시 한번 느낄 수 있었다. 뿐만 아니라 앞으로 우리 외식업계의 패스트푸드(fast food) 슬로푸드(slow food)가 나아갈 방향에 대해 생각해 볼 수 있었다.
나처럼 학생같은 경우에 시간상 뿐만아니라 금전상의 문제
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맛을 완성하는 3대 식품 - 진정한 슬로우 푸드, 한국의 장|작성자 agro4u 1. Slow food란?
2. Slow Food의 역사
3. 국제 슬로우 푸드 운동
4. Slow Food 선언문
5. Slow Food운동의 지침
6. 우리나라 음식과 슬로우 푸드에 대하여
<참고자료>
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패스트푸드와 인스턴트에 집중되어 있는 것으로 확인을 하였다. 이것은 일본 본연의 음식문화를 손상시키는 것이다. 그러한 의미에서 MOS버거와 Freshness버거와 같은 패스트푸드이면서 “slow-food”의 성격을 갖는 것의 경우, fast-food 안에서의 sl
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2.2 부정적 영향
Ⅲ. 다국적 기업의 사회문화적 영향
Ⅳ. 문화적 잠식 유형과 사례
4.1 패스트푸드(Fast-Food)와 슬로우푸드(Slow-Food)의 전쟁
4.2 나이키(NIKE)와 리복(Reebok)
4.3 할리우드 영화와 스크린쿼터
Ⅴ. 결 론
참고문헌
Abstract
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패스트푸드와 인스턴트에 집중되어 있는 것으로 확인을 하였다. 이것은 일본 본연의 음식문화를 손상시키는 것이다. 그러한 의미에서 MOS버거와 Freshness버거와 같은 패스트푸드이면서 “slow-food”의 성격을 갖는 것의 경우, fast-food 안에서의 sl
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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Foods of Housewives in Kyong-buk Area. J. Eas Asian Soc. Dietary, 10(6), 2000
Jensen, Rolf, 서정환 역, 드림 소사이어티, 한국능률협회, 2000
Seth Godin, 보랏빛 소가 온다, 재인, 2004
Shin AS. A Rsearch of Traditional & Native Local Foods in Busan. Culinary Research, 6(2), 2000 Ⅰ. 서론
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패스트푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(情)
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 대명레저산업
제 4 절 기호 특성 : 겉치레
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 삼성전자 하우젠
제 Ⅴ 장 패밀리 레스토랑에서
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-신세계푸드 영양사 자기소개서 작성법
-신세계푸드 자기소개서 샘플
1.지원동기 및 포부
2.다른 사람과 구별되는 능력
3.성격 장점 및 보완점
4.자신이 성취했던 구체적 사례
5.입사를 위한 준비과정
-신세계푸드 면접질문
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