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계됐다. 전체 간장 시장 중 점유율도 양조간장은 17%에서 19%로 늘어난데 비해 혼합간장은 80%에서 78%로 떨어진 것으로 나타났다.
간장부문에서 268억원의 매출을 기록한 대상은 양조간장 생산만을 고집하는 올해 25%이상 신장된 350억 원대로 올
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간장시장에서 12%의 시장 점유율을 기록하고 있는 몽고식품은 1905년 창업이후 100년 가까이 장류제품만 전문 제조해온 회사로 간장고유의 독특한 맛과 향을 재현시키기 위해 원료선별에서 제품출하까지 엄격한 품질관리 체계를 시행하고 있다
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제목에서 풍기는 웃낀 단어 ‘간장선생’ 많은 생각을 만들게 하는 단어였다. 도대체 무슨 의미의 단어일까… 어떤 내용의 이야기 일까… 어렴풋이 간장이란 의미를 피부색에 빗대어 생각해 보기도 하고 음식에 연관지어 생각해 보기도 하였
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간장의 품질 특성, 경희대학교, 2009
황현애 외 5명, 고품질의 청국장 생산 발효균주 선별 및 최적화, 한국식품과학회, 2008 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 장류의 분류
1. 간장
1) 재래식 간장
2) 개량식간장
3) 아미노산 간장
2. 된장
1) 재래식된장
2) 개량
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간장과 된장, 신영미 , 샘이 깊은 물, 2000
장류 소비성향과 그의 미래예측에 관한 연구, 이원애, 梨花女子大學校, 1984 우리나라의 장류문화
1. 서론
2. 본론
1) 장류의 역사
2) 장에 관한 신앙
3) 장에 관한 민속
4) 된장, 고추장, 간장,
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간장 등이라고 말할 것이다. 이처럼 우리들의 식생활에서 빼놓을 수 없고 우리가 어디에 나가서도 자랑스럽게 내놓을 수 있는 것이 발효음식 중의 하나인 장류이다. 오랜 세월 장류는 우리 선조들에게 필수적인 식품으로 여겨져 각 지역과 가
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간장냄새, 이미의 다섯 가지 묘사 분석법(QDA)으로 선정한 다음 반응시간별 90℃에서 시료들을 시식한 후 대단히 좋다(5점), 좋다(4점), 보통이다(3점), 나쁘다(2점), 대단히 나쁘다(1점)의 5단계로 그림4와같이 표시하였다.
90℃ 그 이상의 온도와
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간장질환, 암, 영양부족
pH
7.547
7.35 - 7.45
증가 : 구토, 과다호흡, 열, 장폐색
Total Protein
6.1
6.3 - 8.3
【 문 제 목 록 】
㉠ 변비 constipation
㉡ 영양부족 Altered nutrition
㉢ 절망감 Hopelessness
㉣ 피부손상 Impaired skin integrity
㉤ 보행장애 Impaired walking
㉥
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간장을 보하고 눈과 머리를 맑게 한다. 국화차는 혈리작용에 도움이 되기 때문에 자연히 피부미용에도 좋다. 청아하고 품격이 높은 국화는 여성다움을 듬뿍 담고 있는 꽃으로서 향과 맛도 좋아 여성 차의 대표 격이라 할 수 있다. 혈리작용 외
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간장, 식도, 갑상선(0.05) > 피부(0.01)
*예탁선량당량(committed dose equivalent) : 방사성 동위원소 또는 방사성 의약품을 체내로 섭 취하였을 경우 50년간 어떤 조직이나 장기가 받게될 총 선량당량
[최대허용농도, MPC, maximum permissible concentration]
: 체
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농업회사법인(주)애간장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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농업회사법인(주)애간장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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농업회사법인(주)애간장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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농업회사법인(주)애간장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)프로간장게장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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목표입니다. 그래서 학교에서도 전공 관련 공부를 게을리하지 않았으며 관련 연구에 휴식을 두지 않았습니다.
70년대 이후 간장하면 샘표라는 등식이 세워졌고 현재까지 간장 부문의 독주는 멈추지 않고 있습니다. 하지만, 간장 외 장류 부문
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간장질환용제
URSA(Ursodeoxycholic acid) - 간장질환용제
Godex - 간장질환용제
Neomazine 100mg(Chlorpromazine) - 정신분열증 약이나, 딸꾹질에 사용
Minirin Tab 0.2mg(Desmopressin) - 뇌하수체호르몬제, 항이뇨제 병원소개
설립이념
국민보건향상과 의료시혜
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간장시장의 50%이상을 점유하고 60년 동안 까다로운 한국인의 입맛을 맞추면서 ‘브랜드 파워 1위 샘표간장’을 선택하여 최고의 경쟁력을 만들어 글로벌 시장에서 가장 큰 영향력 있는 브랜드로 성장시켜 나갈 것입니다. 1. [샘표식품] 지
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간장 등 참신한 성분으로 무장한 제일제당의 제품은 외국인들의 호기심을 불러일으켰고, 아시아 요리에 늘상 들어가는 평범한 간장 고추장을 예상했던 그들을 놀라게 했습니다. 1. 여러분이 선택한 계열사 및 직무에 대한 지원동기는 무
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1. 지원이유, 배우고 싶은 것 (500자)
‘간장은 샘표’라는 타이틀로 60년 동안 사랑받은 것은 차별하지 않고 사람을 중요시하는 기업문화를 가졌기 때문입니다. 이천 공장의 벽화 그림을 통해 직접 느낄 수 있었고, 이런 문화 속에서 샘표의 구
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한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)
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