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알기
- 달걀을 이용한 음식의 종류 알기
- 용도에 맞게 달걀 삶기
본시 수업안
대단원
5. 우리의 식사
본시단원
1) 균형잡힌 식사하기
차시
1/10
일시
2010. 1. 8.(금) 3교시
대상
초등 5학년 2반 30명
장소
5학년 2반 교실
수업
목표
1. 영양소의 의미와
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식사량이 반으로 줄어든다면 어떤 일이 생길까요?
- 질병에 걸린다. 기운 없다, 살빠진다. 어지럽다. 집중이 안된다. 잘 자라지 않는다 등
학생들 자유롭게 발표한다.
발표
7분
(25분)
자유롭게 발표하도록 한다.
PPT(12)
영양소의 세 가지 기능
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식사량이 반으로 줄어든다면 어떤 일이 생길까요?
- 질병에 걸린다. 기운 없다, 살빠진다. 어지럽다. 집중이 안된다. 잘 자라지 않는다 등
학생들 자유롭게 발표한다.
발표
7분
(25분)
자유롭게 발표하도록 한다.
PPT(12)
영양소의 세 가지 기능
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-83
달걀에 들어 있는 영양소 알기
신선한 달걀 고르는 방법 알기
달걀을 이용한 음식의 종류 알기
용도에 맞게 달걀 삶기
달걀(4개), 냄비, 시계,
양푼, 접시, 도마, 칼, 조리용 젓가락
본시 수업안
대단원
5. 우리의 식사
본시
단원
2) 간단한
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균형잡힌 식사 하기
1∼4
영양소의 종류와 역할
올바른 식습관
식품과 영양소
하루의 식사 계획
단체 급식의 기능과 식사 예절
더 해 보기
관찰 평가
학습한 내용을 실생활에서 실천할 수 있도록 평가한다.
(2) 간단한 조리 하기
5∼10
식품 계량
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