|
김치산업의 국내 제조업체 관련 현황……………………………………4
2. 김치산업의 국내 소비 현황…………………………………………………6
3. 국내 김치산업의 문제점……………………………………………………7
4. 국내
|
- 페이지 43페이지
- 가격 4,000원
- 등록일 2015.02.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
김치판매가 급격히 증가 추세에 있다. 그 밖에 단체급식 및 군납도 포기김치가 주로 납품되고 있고, 나머지는 직영매장에서 판매되거나 수출되고 있다.
나. 김치 유통측면에서의 문제점
⑴ 단위사무소별 운영형태에 따른 문제점
첫째, 단위사
|
- 페이지 19페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.05.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
*김치의 효능
식욕촉진
변비 및 대장암 예방
유산균 생균제 (10억 마리 / g))
콜레스테롤 감소 동맥경화 예방
항산화 효과 노화억제
피부노화 억제
항암 효과
면역증강 효과
다이어트
*종가집 선택이유
2008년 대한민국 브랜드 대상 “대
|
- 페이지 9페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.01.19
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
1.서 론
2.본 론
1)회 사 소 개
(1)개 요
(2)회 사 연 혁
(3)사 업 영 역
(4)내 수 상 황
(5)매 출 의 현 황
2)경 쟁 상 황
(1)김 치 산 업 의 현 황
(2)김 치 산 업 의 문 제 점 / 대 책
(3)강 점 / 약 점
(4)마 케 팅 전 략
(5)정 안 농 산 의
|
- 페이지 16페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.07.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
김치산업의 문제점
1) 제조기술
①재료 :
- 김치 주원료 (배추, 무) 의 저장성이 낮음
- 원료품질의 불균일 (배추, 양념 등)
- 절임, 속넣기 과정의 불안정
- 규격화, 표준화 미흡
②환경보존 :
- 김치원료 폐기물의 처리 및 재활용 기술의 미흡
-
|
- 페이지 21페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2007.01.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|