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인공감미료 알고먹자
(1) 빙초산
(2) 삭카린
(3) 아스파탐
5) 라면의 대부분은 당질
(1) 라면의 유래와 역사
(3) 라면의 특징
(3) 라면의 식품영양 분석
(4) 라면, 우동, 국수의 차이
참고문헌
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설탕을 써서 만든 양과자가 생산되면서 옛 병과류는 차츰 쇠퇴하고 빵케이크아이스크림과자 등이 뿌리 내리기 시작했다. 1885년 무렵 서울 진고개에 일본 과자를 파는 집이 생긴 뒤부터 낯선 과자가 차츰 늘어났다.
- 일본의 가내 수공업식 소
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우동, 메밀국수 등
햄, 소시지 등의 가공식품과 젓갈류
간질환 환자는 식욕이 저하되기 쉽다. 그러므로 음식 섭취시 세심한 배려가 필요하다. 하루에 6-8회 나누어 소량씩 자주 섭취하는 것이 좋다. 환자들은 특히 저녁 무렵에 메스꺼움을 많
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우동, 튀김국수를 만들기도 한다.
7. 스키야키(鋤燒(서소) 전골)
커다란 프라이팬이나 쇠 냄비를 테이블 위에 올려놓고, 간장, 미림, 설탕으로 만든 다시국물에 얇게 저민 쇠고기나 야채, 두부 등의 재료를 넣어가며 요리하는 것을 말한다. 현재
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라면 : 하카다의 돈코츠(설렁탕), 삿포로의 미소(된장라면), 키타카라의 소유(간장라면), 요코하마 라면(소유와 비슷),하코다테(소금라면), 구마모토(돈코스+마늘), 아사히카와 라면
나베요리 : 샤브샤브(1952년), 스키야키(메이지유신이후, 1870년
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