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미생물 자원으로부터 이루어지고 있는 등 미생물은 고부가가치 경제적 이윤을 창출할 수 있는 핵심 생물소재로 각광을 받고 있다. 현재 미생물 및 관련 분야의 세계 시장 규모는 년 간 100억불로 추정되고 있어 미개발 유용 미생물(난배양성,
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미생물의 유해화합물 등의 무독화 또는 변환능력 등의 다당류가 갖는 고유기능은 언급된 향후의 재난에 대한 우리 인류의 방어 능력으로서 유용미생물의 기능은 주요한 사실로 주목된다.
또한 생물공학기술의 발전과 함께 식품소재 및 환경
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미생물 성장 특성에 기초한 독립영양탈질의 화학양론식 연구, 대한상하수도학회
이경선(2011) - 해양산성화환경이 전복의 성장에 미치는 영향, 해양환경·안전학회
오동환(2002) - 농업생산 부산물 및 남은음식물을 이용한 식용달팽이 생산, 순
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미생물의 번식과 억제에 깊은 연관성이 있다.
김치를 만드는 과정은 유익한 균의 생성에 큰 영향을 미친다. 일반적으로 김치의 발효를 위해서 김치를 만들고 난 후에는 바로 섭취하지 않고 일정 시간 일정한 시간동안 적절한 온도의 장소를
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미생물이 살기 어렵다. 하지만 십이지장에도 헬리코박터 필로리가 살면서 십이지장 궤양을 일으키기도 한다. 공장에서 회장으로 가면서 산성도가 점점 떨어져 미생물의 숫자도 크게 늘어난다. 미생물이 많이 있는 부위에서는 소장의 내용물
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