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겔로 변하는 것도 있다. 겔은 일반적으로 고체와 액체로 된 상태로, 다량의 액체를 함유하고 있는데도 어떤 형태를 유지할 수 있으며, 높은 탄성(彈性)과 가소성(可塑性)을 가지고 있다. 1. 분산질과 분산매
2. 성질
3. 겔과 졸
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콜로이드 입자와 용매분자의 불규칙한 열운동이 충돌한 결과로 일어난 운동이다.
참고도서
대학화학의 기초 일반화학교재연구회 2001
식품화학 하정욱외3명 2004 1.콜로이드
2.분산질과 분산매
3.콜로이드의 상태
4.콜로이드의 성질
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분산질과 분산매가 다같이 액체인 교질상태를 유화액이라 하고, 유화액을 이루는 작용을 유화라한다.
유화액에는 물속에 기름이 분산된 수중유적형과 이와 반대로 기름 중에 물이 분산된 유중수적형의 두가지 형에 있다. 예를 들면 우유, 마
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분산매와 분산질의 상태에 따른 분류
② 용매와의 안정성에 따른 분류
③ 콜로이드 입자가 이루어지는 방법에 따른 분류
④ 콜로이드의 특수한 경우에 따른 분류
ꊲ 콜로이드 용액의 성질
1) 입자의 크기에 의한 특성
① 틴들 현
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분산매의 열운동에 의한 현상
⑦브라운 운동
분산매가 대류 운동 할 때 콜로이드 입자간에 충돌이 일어나는 현상
콜로이드 입자가 불규칙하게 움직이는 것을 브라운 운동
콜로이드의 종류
Suspension : 액체의 분산매에 고체입자가 분산질로 된
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분산매의 농도 및 분산질의 농도에 따라 중합이 제대로 되지 않을 때는 비드입자를 생산하는데 많은 실패를 했습니다. 하지만, 재 실험을 하며 새로운 것들을 배우면서 광 확산필름의 전문가가 되겠다는 제 삶의 비전을 세울 수 있었습니다.
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