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건강기능식품 산업 발전방안
1) 건강기능식품의 교육·홍보 방안
① 우리나라 소비자들은 '건강기능식품'이라는 문구, 로고, 마크(심의필 도안), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 및 로고에 대한 확인 및 인식이 부족하다. 따라서 건강기능식품
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건강기능식품 바루기」농촌진흥청
양성범,김호,김지영,윤성원,이숙종,김지훈,석다솜,이상윤(2016)「기능성식품산업 육성방안」단국대학교 식품안전정보원
연구성과실용화진흥원(2016)「건강기능식품 시장 동향」S&T Market Report vol.41
윤철경(
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식품의 상품화 전략을 위한 섭취 실태 분석에 관한 연구」조규수, 중앙대학교 산업경영대학원 논문(2004)
「만성질환자들의 건강기능식품 소비실태 및 구매요인」서진영, 중앙대학교 의약식품대학원논문(2008)
「건강기능식품제도 개선방안」
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1. 관리체계의 다원화
2. 법적 문제(식품규격 & 건강기능 식품법)
본 론
2. 식품산업의 현황
1. 현재 우리나라 식품산업의 관리체제
2. 법적인 문제
1) 우리나라 식품기준 규격
2) 건강기능 식품법
결론 (해결방안)
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기능 개선
5) 면역 시스템 강화
6) 뇌 기능 향상
7) 스트레스 감소
3. 녹차식품으로서 국내소비 현황
4. 녹차식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건
1) 품질과 신선도
2) 산화 방지
3) 효능과 건강 기능
4) 첨가물 및 인공 조미료 제외
5) 다
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