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재래식 온돌방의 개자리
. 우선 불을 땔 수 있는 \"아궁이\"를 만든다.
. 방 내부에 연기나 지나 갈수 있는 통로로 \"방고래\"라는 것을 만든다.
( 방고래는 아궁이와 반대 방향으로 세로로 방 밑의 땅에 고랑을 파서 여러 개 만든다.)
. 방고래의
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2. 장류
1. 간장의 종류
2. 간장의 제조 원리
‣ 좋은 메주 고르는 법
‣ 재래식 된장의 종류와 특징
‣ 재래식 된장의 계절별 분류
‣ 청국장의 종류
3. 고추장
4. 장류의 발효에 관여하는 미생물
5. 장류의 성분
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재래식 대량 살상무기의 비대칭성에 대한 군축
군비통제를 위한 제반 조건 : 신뢰구축 → 군비통제 → 군축
1. 남북한의 상호 군사적 신뢰 구축 : 고위급 회담등의 적극적인 대화
＊ 정치적, 군사적, 규제적 신뢰 구분 방안 모색
2. 정치, 외교,
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재래식터미널과에 대한 자동화터미널의 우수성
자동화터미널을 건설함으로써 기존 재래식터미널에 비하여 생산성 및 경제성에 있어 우수한 것으로 판명이 되었다.
1. 생산성 측면
각 시스템별 적용장비와 장비 생산성, 시스템별 처리능력은
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물질은 암세포를 파괴하는 데에 효능이 있다. 이로 인해서 우리나라의 전통적인 발효 식품 중에서는 된장의 항암효과가 가장 우수한 것으로 알려져 있다. 된장의 종류에 따라서는 재래식 된장과 개량식 된장, 청국장, 일본 된장 순으로 항암
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중심으로 이루어 졌으며, 소비자의 소비실태와 관련된 연구는 거의 전무한 실정이다.
2) 한국 된장시장의 동향
시판하는 된장은 모두 식품공전(食品公典)에서 요구하는 일정한 성분을 갖춰야 한다. 그러나 재래식 된장과 개량식 된장은 사용
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재래식 위협에 대처하는 데 익숙해온 한국에게 있어서 북핵은 전혀 다른 차원의 새로운 위협이라는 점을 인식하고, 북핵에 대비한 새로운 억지전략과 군사교리를 발전시켜야 한다는 점을 지적했다. 이와 관련, 선제공격은 바람직한 대안이
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재래식 군비경쟁에서 완패했다. 인민군의 무기체계는 매우 노후화된 모델이며, 같은 소련형 장비에 비해서도 품질이 열악하다. 또 노후화된 무기나마 적절히 운영하고 유지할 수 있는 연료, 부품, 보급물자는 물론 군량미마저 부족한 실정이
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재래식 젓갈의 정미성분
4.전통 젓갈의 기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
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