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음식에 대한 감각과 식습관은 전 생애에 걸쳐 영향을 미치게 된다. 올바른 식습관 형성을 통해 균형 잡힌 영향을 섭취한 아동은 심신의 조화로운 발달을 이룰 뿐만 아니라 질병에 대한 면역력도 높아져 건강한 생활을 누리게 될 수 있다. 따라
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. Ⅰ.서론
Ⅱ. 본론
1. 건강한 식생활 - 한의학적 관점
2. 중국 성현들의 식생활
① 공자
② 장자
3. 조화로운 음식섭취
① 차고 뜨거운 것을 조화롭게
② 맛에 따른 인체장기의 영향
4. 한국인의 식생활
Ⅲ. 결론
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음식, 음식의세계(2023). 김철원, 한국방송통신대학교 출판문화원.
김기영·염진철·조우제·이광옥(2021), 외식산업관리론, 백산출판사.
박형신. 2018. 음식취향의 미학 투쟁. 사회와 이론.
구자원. 2012. 한국 음식문화에서의 조화로운 특징. 한국어
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음식에 대한 감각과 식습관은 전 생애에 걸쳐 영향을 미치게 된다. 올바른 식습관 형성을 통해 균형 잡힌 영향을 섭취한 영유아는 심신의 조화로운 발달을 이룰 뿐만 아니라 질병에 대한 면역력도 높아져 건강한 생활을 누리게 될 수 있다.
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음식 기호와 영양소 섭취량의 비교, 대한영양사협회 학술지
이은정(1991), 교육운동으로서 학부모 운동에 관한 연구, 석사학위논문, 연세대학교 대학원
이승원(1996), 학부모의 학교교육 참여 요구와 교사의 수용태세에 관한 연구, 석사 학위논
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음식섭취량이 증가한다.(한 끼당 1/2이상 섭취하시게 한다)
계획
ㆍ신체검진, 식사력 및 식사 양상을 통해 영양 상태를 사정 하고 기록한 다.
ㆍ매일 체중을 기록하고 관찰한다.
ㆍ개인위생을 증진시키고 식욕을 증진시킬 수 있는 환경을 조성
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맺는데 방해가 됨
10) 자가관리
-위생관리나 자신꾸미기에는 관심이 없고 망상이나 환각에 몰입되어 기본적인 일상생활을 수행하지 못할 수 있음
-음식이나 음료에 독이 들어 있다는 의심이나 극도의 두려움은 아주 흔하며, 이로써 음식섭취
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음식을 섭취하십니까?
① 우유 ② 위, 간보호용 드링크제를 먹는다 ③ 음식물을 반드시 먹는다
④ 과일을 먹는다 ⑤ 전혀 먹지 않는다
20. 어떤 운동을 정기적으로 하십니까?
① 산책 ② 조깅 ③ 수영 ④ 등산 ⑤ 기타( )
21. 일주일에 몇회정도
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았을 때 0점
0점, 5점일 때 먹는 것은 좋지 않다.
둘째, 식사일기를 바탕으로 비만아에게 음식에 노출되거나 음식을 섭취할 기회를 줄이는 방법을 가르쳐 주는 것이다. 즉 먹는 행위에 앞서 일어나는 자극을 조절하는 것이 필요하다. 즉, 고칼
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섭취
식이 □ 금식 ■ 일반식 □ 연식 □ 맑은 유동식
□ 전유동식 □ 기타 :
경로 : ■ 구강 □ 위관영양 □ 위루 □ 총비경구영양(TPN) □ 기타 :
섭취문제 : □ 무 □ 식욕부진 □ 소화불량 ■ 오심 ■ 구토 □ 연하곤란
□ 기타 :
음식 섭취
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섭취된 음식물이 적절하게 섞이지 않고 또 정상적인 십이지장의 소화과정 경유하지 않고 너무 빨리 공장으로 들어가 문제가 생기는 경우.
▶ 수술 후 6~12개월 정도 후 → 증상 소실됨.
녹내장 증상.
급성 협각형 녹내장
만성 광각형 녹내장
분
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음식 섭취 : 첫 48시간 유동식, 그 후 연식(6회/일)/ 저염식이/ 뜨겁거나 찬 음식 피함
⑤ 진통, 진정제 투여 : 심한 흉통 시 morphine 1~4mg IV
⑥ 활력징후 1~2시간마다 점검(심전도 관찰)
⑦ (급성기 경우) 산소 공급 : 비강캐뉼라 2~4L/분, 습도 조절된
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음식 조심하기, 자기 자리에 앉아서 천천히 음식을 섭취하기 등을 지도합니다.
셋째, 귀가에 관한 안전교육입니다. 귀가 안전 규칙을 교실 벽면에 게시하여 아동이 규칙을 준수하고 안전한 귀가를 할 수 있도록 수시로 지도합니다.
43. 학교에
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음식의 섭취를 피하고 위생처리를 한다
4)경구감염병과 감염형 식중독과의 차이점
세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다
경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다
경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다
(2)인축공통
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음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두사 머리)
*파상풍
clostridium tetani
*알러지
비만세포
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