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커피 대체음료에 대한 수요 + 복고 열풍
: 포화상태에 도달한 커피 시장에 질린 소비자들이 새로운 제품을 원하고 있던 차에, 이국적이면서도 다른 버블티가 욕구를 충족시킴
3.회사 소개- ①공차
프리미엄 퀄리티의 잎차를 우려낸
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대체할 수도 있을 만큼 강력하여 결국 제품에 대한 고객의 반응에 결정적인 영향을 끼치는 것이다. 에스프레소 커피 사업의 중심에 서있는 스타벅스가 어떻게 자기관리를 통해 관련업체들의 맹공을 제치고 질적 향상을 꾀하는지, 세계 최고
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커피 전문점인 만큼, 다른 국내 커피 전문점보다 해외 진출에 좀 더 유리한 상황이라고 생각하였다. 1. 엔젤리너스 커피 선정동기
2. 엔젤리너스 커피기업소개
1) 회사개요
2) 회사연혁
3. 커피 시장 현황
4. Angel in us Coffee 마케
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대체재의 위협 - 커피전문점 이외에도 기존 식품 업체들의 와플 및 음료 와플 세트 시장 진입이 가속화 되고 있다. 롯데리아는 와플과 아메리카노 세트를 판매하고 있으며, 던킨 도너츠에서도 와플 판매를 시작하였다. 뿐만 아니라 와플, 젤라
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커피, 음료 등을 마시면서 이야기를 하는 문화가 형성되고 있는데, 양산빵의 경우 슈퍼마켓, 마트 등에서 판매하고 있기 때문에 이러한 공간을 제공하지 못하고 있는 실정이다.
② 원자재(밀가루) 가격 상승, 인건비 상승, 유가인상
원자재(밀
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