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높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
결론
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아웃백 STP 전략분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 다양한 마케팅전략
7. 경쟁사와 비교분석
(1) VIPS 빕스의 전략과 비교분석
(2) 애슐리의 전략과 비
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빕스 만의 올바른 이미지 구축
4) 위생의 시각적인 마케팅 ‘오픈키친’
Ⅶ. 소결론
1. 문제의 정의 및 구체적인 방안
1) 새로운 고객수요에 대한 관심이 필요하다.
2) 음식물쓰레기에 대한 마케팅적 개선이 필요하다.
2. 미래연구의 방향
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아웃백 소개
(1) 아웃백의 탄생
(2) 한국의 아웃백스테이크하우스
(3) 아웃백스테이크하우스 성장
2. 상황분석
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 경쟁자 분석
1) 직접 경쟁자
2) 간접 경쟁자
(3) 추이
3. 마케팅전략 분석
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패밀리레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. S
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