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충족시킴과 동시에 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체. BBQ선정 동기
국내 치킨 시장의 규모
BBQ 소개
BBQ의 성공 비결
BBQ 창업
BBQ 해외진출
결론
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맥도날드사와 KFC와 경쟁관계에서 이기기에는 자금, 마케팅 능력 등 경영자원이 부족했다고 분석 할 수 있다. 1. 프랜차이즈란?
2. 프랜차이즈사업의 배경·유래
3. 프랜차이즈의 장점과 단점
4. 프랜차이즈의 성공사례와 실패사례
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온라인에서도 주문을 받기도 한다.
30분만에 배달이 안오면 피자를 한판 더 주는 식의 약속은 꼭 지키겠다는 것을 고객들에게 심어준다.
(5) 차별화된 샐러드바
- 국내 내노라 하는 피자업계에는 샐러드바 또한 큰 몫을 하고있다. 하지만 샐러
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(mass cooking) 시스템설치
- 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)
: 각 점포의 전산 발주, 필요량의 당일 전송으로 신선한 제품을 공급. Ⅰ. ㈜ 놀부 소개
Ⅱ. 5P 분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 놀부의 브랜드 포트 폴리오 전략
Ⅴ. 사례 조사 소감
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성공사례 연구, 프랜차이즈 경영가이드 총서 11, 한국프랜차이즈협회, 2004.
신창훈 외, 프랜차이즈 가맹점 재계약의도의 결정요인에 관한 연구, 마케팅관리연구, 제5권, 제2호, 2000.
오세오박진용, 유통관리, 박영사, 2004.
오세조김상덕, 가장
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