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, 원산해물잡채, 채칼김치, 순대, 닭섭산적, 다시마냉국, 이면수구이, 인절미, 오그랑떡, 언감자떡, 꼬장떡, 달떡, 약과, 콩엿강정, 들깨 엿강정, 산자, 단감주 등 함경도음식의 특징
주식의 종류와 특징
만드는법
각지역별 향토음식
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함경도에서는 품질이 좋은 콩이 많이 나므로 콩을 이용한 음식이 많다.
조리법: 콩을 불려서 맷돌로 갈고 불린 쌀도 함께 갈이 섞는다. 돼지고기와 풋고추, 파, 마늘 같은 양념을 넣어 국자로 잘 섞어서 빈대떡처럼 부친다. 콩을 간 것에 간을
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음식의 모양이 크고 장식이나 기교는 적다. ♧ 대표적인 함경도 음식 함흥냉면, 강냉이밥, 찐조밥, 감자국수, 옥수수죽, 얼린 콩국수, 콩부침 등
(1) 주식류
잡곡밥·닭비빔밥·찐조밥·가릿국·얼린콩죽·옥수수죽·물냉면·회냉면·감자국수·
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주식류
(2) 찬류
(3) 떡류
(4) 후식류
7. 제주도
(1) 주식류
(2) 찬류
(3) 떡류
(4) 후식류
8. 황해도 지방
(1) 주식류
(2) 찬류
(3) 떡류
(4) 후식류
9. 평안도 지방
(1) 주식류
(2) 찬류
(3) 떡류
(4) 후식류
10. 함경도음식
(1) 주식류
(2) 찬류
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음식
Ⅲ. 경기도 지방의 대표적 음식
Ⅳ. 전라도 지방의 대표적 음식
1. 홍어어시욱
2. 전주비빔밥
3. 두루치기
4. 부각
Ⅴ. 황해도 지방의 대표적 음식
1. 연안식해
2. 남매죽
3. 김치순두부
4. 행적
Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식
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1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
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주식(증권)
예 금
안전성
○
×
○
수익성
○
○
×
환금성
×
○
○
3. 재산삼분법의 적용
단순히 자산을 부동산, 예금, 주식 등으로 삼분한다고 해서 반드시 좋은 결과를 얻는 것은 아니며 다른 대안적 포트폴리오도 얼마든지 있을 수 있다.
따라
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음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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만드는 심정으로 많은 요리책을 연구하고, 그 동안의 실전경험을 바탕으로 한 책을 서술하기 시작했습니다. 그 책에는 풍부한 식단들과 그 음식을 만드는 방법과 비법 그리고, 정확한 분량 조절법, 재료 판단법, 정확한 조리시간, 등을 자세하
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만에 동의를 얻어낸 적이 있습니다. 저는 이처럼 포기하지 않고, 적극적으로 매사에 임하면서 난관을 헤쳐 나가는 방법을 수많은 경험을 통해 얻었습니다. 이제는 이러한 역량을 한국도키멕주식회사에서 마음껏 펼쳐 보이고 싶습니다.
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