|
1. 패스트푸드란?
1) 패스트푸드의 개념
2) 패스트푸드의 특징
3) 패스트푸드 산업의 생성과 발달
2. 햄버거란?
1) 햄버거의 유래
2) 쇠고기의 특징
3) 광우병의 공포 미트릭스
4) 맥도날드화란?
5) 슈퍼사이즈미
6)
|
|
|
① 표면의 지방질 용해와 미생물의 제거가 용이하도록 40 정수의 온도를 사용하는 것이 좋다.
② 손을 적시고 비누는 거품을 충분히 내어 펄 윗부분과 손목을 거쳐 손가락까지 깨끗이 씻고 반팔을 입는 경우 팔꿈치까지 씨는 것이 좋다.
③
|
|
|
햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하고 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정해 보았다. 단체급식업체 HACCP1)제도의 시작
|
|
|
햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하고 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정해 보았다. 용혈성 요독증후군의 가장 중요한 원인균은 대장균 O157:H7에 의한 감염이다
|
|
|
패스트푸드 방식 운영 아닌 슬로우푸드 방식 운영
일본에서 가장 매력적인 브랜드 선정
일본의 대표적 햄버거 브랜드로 1972년 사쿠라다 사토시가 창업
인간과 자연에 대한 끝없는 애정과 산과 바다, 태양의 기운을 담아 건강에 좋은 음
|
|
 |
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
|
|
|
산업도 급성장하면서, ‘키즈마케팅’이라는 명목 하에 어린이들을 겨냥한 상품이 넘쳐나고, 이에 따른 부작용이 역시 더 커져가고 있다.
그러나 키즈마케팅이 전부다가 나쁘다는 것은 아니다. 그렇지만 지금처럼 대중매체를 쉽게 접할 수
|
|
|
햄버거, 육가공품등)
17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등)
18. 운동은 일주일에 몇 번이나 합니까?
(30분이상의 땀이 날 정도의 운동)
19. 외식은 일주일에 몇 번이나 하십니까?
20. 술은 일주일에 몇
|
|
 |
산업 기반과 지원이 부족해 실패했지만 아이슬란드의 대중교통의 연료를 모두 수소로 바꾼다는 ‘ECTOS’ 정책이 독특하게 느껴졌습니다.
저자/역자
김수병,박미용,박병상,이성규,이은희 공저
출 판 사
해나무
도 서 명
싯다르타
불교를 비롯
|
|
메뉴펼치기
