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러시아의 우크라이나 침공이 전 세계적 식량위기로 번질 수 있다는 우려가 커지고 있다. 코로나19로 인한 공급망 차질로 이미 식량가격이 급등한 상황에서 우크라이나 침공 파급이 더해지면서 전 세계가 파괴적 식량위기에 임박했다는 진단
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다. 특히 농업의 지속가능성을 위해서는 생활협동조합을 비롯한 도시 소비자들의 올바른 인식과 선택이 중요하다. 모심과살림연구소(2011). 기후변화와 농업, 식량의 복합위기 시대. 모심과살림연구소.
넷째, 음식물 쓰레기는 연간 8천억 원의
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식량위기는 올 것인가. 농촌진흥청.
넷째, 기상이변 등으로 인한 세계적인 생산성 감소에 대응하는 용도별 맞춤형 수퍼(Super) 곡물 개발에 노력해야 한다.
고온, 저온, 가뭄, 침수 등 불량환경을 극복할 수 있는 품종 및 재배 안정화 기술의 개
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식량안보의 경우, 기존의 다국적 식량기업(4대)에 의존하는 것에서 벗어나 소규모 기업에 분산하는 방향과 해외농장 개발 등을 통해 해결하려는 시도라도 해봐야 한다고 생각한다.
Ⅳ. 참고문헌
단행본
남재작(2022), 『식량위기 대한민국』,
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위기는 평등하지 않다. 국가인권위원회.
3. 식량위기 대안에 관한 자기 생각 서술
첫째, 국내 곡물 공급 기반의 안정화가 필요하다.
공급기반 안정화를 위해서는 주요 곡물별 국내 생산여건의 차이를 고려한 품목별 맞춤형 대응전략 수립이 중
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