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영양관리 방법과 B의 구조를 설명하시오.
- 목 차 -
1~6번 문제 풀이 및 설명
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. α-리놀렌산.hwp
2. 글리코겐 개념.hwp
3. 글리코겐 특징.hwp
4. 리놀레산.hwp
5. 유당 구조.hwp
6. 유당불내
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영양문제
한국인 영양권장량에서 권장하는 65%, 20%, 15%에 비해 탄수화물의 의존도가 낮고, 지방의 섭취비율이 높다. 또한, 중고등학생의 상용음식 중 순위 30위 안에 드는 음식을 살펴보면 국민영양조사를 이용한 전국의 다소비 음식 30위 안에
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기초영양학, 한국방송통신대학교 출판문화원 기초영양학
다음 1~6번 문제 모두에 답을 하시오.
목차
1. 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오.
2. 췌장에서 분비되는 호르몬에 의한 혈당조절기전
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기초영양학. 한국방송통신대학교출판부.
남철현(2009). 질병예방관리와 건강증진. 계축문화사.
이택구(2000). 질병의 예방과 관리. 계축문화사.
장유경 외(2011). 임상 영양관리. 효일.
최혜미(2016). 21세기 영양학 원리[4판]. 교문사.
장유경 외(2017).
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기초영양학, 한국방송통신대학교 출판문화원 기초영양학 생2
목차
1. 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의 Body Mass Index (BMI)를 각각 산출하고 저체중/정상체중/과체중/비만 여부를 판
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리활성.\" 식품과학과 산업 53.1 (2020): 2-32.
올리고당의 영양생리적 기능과 건강에 미치는 효과에 관한 연구, 이화여자대학교, 김숙희, 2000.05
https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchReport.do?cn=TRKO200200036756
지방산, 화학백과, 대한화학회
오메가 지방
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영양소나 마찬가지이겠지만 지방도 마찬가지이다. 적절한 지방섭취를 위해 우리는 자신의 일주일 섭취 음식을 한번 식단표로(과거식단표) 만들어 보아서 자신이 일주일 섭취 영양소에 대하여
한번 비교를 해보자 그리고 자신이 과잉 일 경우
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식생활 문화’ (‘08.12.30) 출판사 : 신광출판사
민경찬 외 9명 공저 ‘기초영양학’ (‘07.2.28) 출판사 : 광문각 1. 고대로부터의 간장의 역사
2. 조선 후기시절부터의 간장의 역사
3. 현대의 간장
4. 간장의 성분
5. 결론
6. 참고문헌
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기초영양학. CHAPTER 5 지질, 1.지질의 분류, 2)중성지방
6. 김선효, 이경애, 이현숙(2016) 기초영양학. CHAPTER 5 지질. 1 지질의 분류. 3)인지질
7. 김선효, 이경애, 이현숙(2016) 기초영양학. CHAPTER 5 지질. 5 지질의 기능. 2)필수지방산의 기능
8. 윤선식(2009
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영양학을 이해하고 영양소의 소화, 흡수, 대사기능 등에 대해 공부하며 바른 식생활을 실천하는 것이 필요하다
4. 참고 및 문헌
구재옥 외 6명 저 『고급영양학』, 파워북, 2017
김선호, 이경애, 이현숙 저 『기초영양학』, 파워북, 2016
장유경,
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