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전통주(전통술)의 즐기는 방법
(1)전통주를 고를 때는 먼저 색상을 살핀다. 맑고 황금색을 띠는 것이 좋은 술. 단 약재 등 곡물이 아닌 원료가 들어간 경우 원료의 색에 따라 달라지기도 한다. 색이 짙으면 맛도 진하고 오래된 술이다. 술은 오
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역사> 사계절
2. 최준식 정혜경 <한국인에게 밥은 무엇인가> 휴머니스트
3. 박록담 <전통주> 대원사
4. 정현순 오문석 <한국의 술> 두남 <서론>
<본론>
1. 술의 역사
2. 술의 종류
3. 술 문화
4. 술이 있는 한국화
<결론>
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전통주에 대한 생각
이렇듯 각국에서는 그 고유의 환경적 특성과 문화에 따라 전통주들이 만들어내고 그것을 전세계에 널리 보급시켜 왔다. 이렇게 다양하고 많은 술은 인간에게 없어서는 안 될 존재로 옛날이나 지금이나 마찬가지로 기분을
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, 특별한 상황을 연출할 수 있는 제품 이미지를 창출하고 있다.
Ⅵ. 전통주(전통술)의 마케팅
전통주 시장이 달아오르고 있다. 올 들어 주류업체 마다 전통주를 잇따라 내고 이 시장에 뛰어들고 있다. 부드러운 저도주 선호, 건강지향형 음주패
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술이다. 알코올 농도가 43도로 위스키에 버금가는 취기를 전달한다. 알코올 농도가 높으므로 술이 약한 사람은 빨리 마시지 말고 작은 잔으로 천천히 마시는게 좋다.
-중원 청명주 : 충북 중원군에서 만들어지는 전통주로 갈증해소와 혈액순
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전통주류는 약주, 막걸리, 소주로 획일화시켜 우리의 전통 고급주를 사장시켰고, 1917년부터는 주류 제조업 정비가 시작되면서 자가 양조를 전면적으로 금지, 각 고을마다 주류 제조업자를 새로이 배정하였다.
1930년대에는 집에서 담그는 술
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술이다. 알코올 농도가 43도로 위스키에 버금가는 취기를 전달한다. 알코올 농도가 높으므로 술이 약한 사람은 빨리 마시지 말고 작은 잔으로 천천히 마시는게 좋다.
-중원 청명주 : 충북 중원군에서 만들어지는 전통주로 갈증해소와 혈액순
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술 순23, 금산인삼주, 한산소곡주 등의 전통주를 판매하고 있다.
국순당은 1998년에 다주헌(茶酒軒)이란 이름으로 프랜차이즈 사업을 시작하여 배상면주가 주점을 시작하였다. 다양하고 격조 높은 전통술을 즐길 수 있는 전통주 음식점이다. 다
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술이라는 점을 알리고자 하였다.
Ⅳ. 국순당의 마케팅
국순당의 백세주는 지난 92년 출시 이후 외국산 주류와 희석식 소주가 장악하고 있는 국내 주류시장에 전통주의 바람을 몰고 온 제품이다. 백세주는 고래말부터 조선시대에 걸쳐 널리 마
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술의 품질이나 신뢰도, 차별성에 따라 소비자에 의해 여과될 것이고, 선별된 보다 다양한 전통주들이 자리를 잡고, 또한 다양한 재료와 다양한 기법, 그간 맥이 끊기고 사라졌던 전통주들의 복원과 상품화가 가능하도록 면허요건을 자의적 신
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