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콩의 특징 등
(1)역사
(2)특징
(3)품종
(4)재배
(5)영양
(6)용도
2. 콩의 용도별 특성
(1)장류 및 두부용
(2)나물용
(3)밥밑용
(4)풋콩용
3. 콩의 용도별 특성비교
(1)장콩 및 두부용
(2)나물콩용
(3)밥밑용
(4)풋콩용
4. 최근 육성된
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재배는 전국 어디에서나 가능하나 도복과 병해를 고려하여 다소 늦게 심는 것이 유리하다.
3) 나물용
(1) 안 평(安平)
2002년에 작물시험장에서 육성된 품종이다. 키는 64cm 정도이고 100립중이 11.6g으로 최근 육성된 나물용 품종 중에서는 비교적
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식용작물학2, 콩의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성
-류수노 외, 2017, 식용작물학II, 한국방송통신대학교출판문화원
-손미선(2004), 잘먹고 잘사는법 콩, 김영사
-정태웅, 2021, 멸종위기종 복원이나 식물 대량생산에 유용한 식
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식용작물학2, 콩의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성
-권태완(1995), 콩박사 권태완과 함께 떠나는 콩 건강여행, 성하출판
-손미선(2004), 잘먹고 잘사는법 콩, 김영사
-이정호(2001), 알콩달콩 신비한 된장이야기, 오성출판사
-조재
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식용작물학2, 보리의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성
-류수노 외, 2017, 식용작물학II, 한국방송통신대학교출판문화원
-조재영 외, 향문사, 1980, 전작(田作)
-조재영 외, 향문사, 1983,작물학개요
-이성우, 향문사, 1978, 고려이전
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식용작물학2, 콩의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성
-권태완(1995), 콩박사 권태완과 함께 떠나는 콩 건강여행, 성하출판사
-류수노 외, 2017, 식용작물학II, 한국방송통신대학교출판문화원
-손미선(2004), 잘먹고 잘사는법 콩, 김
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식용작물학2, 콩의 용도별 특성을 비교하고, 최근 육성된 품종의 특성
-권태완(1995), 콩박사 권태완과 함께 떠나는 콩 건강여행, 성하출판사
-류수노 외, 2017, 식용작물학II, 한국방송통신대학교출판문화원
-손미선(2004), 잘먹고 잘사는법 콩, 김
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작물학개요
-한상기, 2020, 에피스테메, 작물의 고향 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 괴경 밭작물의 수학 후 관리 중요성과 방법을 설명하시오.
1) 물 관리
2) 비료 관리
3) 병충해 관리
4) 토양 관리
5) 작물 선택과 회전
2. 괴근 밭작물의 수학
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콩나물과 수돗물을 이용한 콩나물을 비교해 보았을 때는 수돗물의 클로로칼키라는 표백제 소독 때문인지 비린내는 없었다.
6. 두 품종간 생장특성을 요약하면 무게는 발아 전부터 검정콩이 쥐눈이콩보다 약 2배 가량 더 무거운데, 이것은 최
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용도별 최고급 품질의 국내산 밀 품종 개발에 힘써야 할 것이다.
참고자료
-박래경 1988. 작물재배의 신기술 (식량작물편)
-조재영 1990. 전작 (식량작물학 II)
- 농림수산부 1993. \'92 주요 농작물 종자협의회 결과
-맥류연구소 1987. 맥류연구 성과
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