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친환경급간식을 시행한 연희2동 어린이집의 경우 곡물, 축산물, 건어물, 과일 등을 위주로 30%가량 유기농축산물을 식자재로 쓰고 있다. 재정상 100% 친환경급간식을 제공하지는 못하지만 주요 물품만은 꼭 친환경농산물을 사용하고 있다.
현
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그치지 않고 친환경농산물 가공식품으로까지 이어지고 있다. 이러한 현상은 유기농 선진국의 소비 전망을 통해 잘 나타나고 있다.
유럽은 2006년 전체 소비자들의 58%가 유기농식품을 소비할 것으로 전망하고, 지출규모가 현재보다 2배 더 신
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유기농업의 신유통시스템 구축 추진이 필요하다.
⑦ 친환경 농산물의 대량 수요처 발굴은 친환경 발전을 위해 중요한 사안으로 대두될 수 있다. 대기업과 관공서, 학교급식 식재료로 이용하도록 하는 학교급식법과 학교급식조례 개정 등과
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유기농업의 기본규약과 품질인증제, 기술지도 및 교육, 한국유기농업학회지
손상목, 2002. 선진 유기농업 동향과 국제유기농업연구조직을 통해 살펴본 한국유기농업의 발전방안, 한국유기농업학회지
손상목,2003. 친환경농산물 민간인증제도
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유기농업 생산·소비·유통체계 수립
경종과 축산에 연계된 자연 순환형 농업으로의 정착과 유기질퇴비의 지역 내 생산체계의 구축으로 자원의 지역내 순환체계 마련해야 할 것이다. 이를 위해 지역별 친환경·유기농산물 직거래 판매장을 개
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유기농업이란?
◎ 국제식품규격위원회(Codex) 규정에 의한 유기농업 정의
◎ 국제유기농업운동연맹(IFOAM)에서 규정하는 유기농업의 기본목적
◎ 우리나라에서 유기농의 중요성
◎ 친환경농산물 중 유기농산물
◎ 유기식품
◎
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유기농업에 의한 유기농산물 생산의 길이다.
개방화 시대를 맞아 국내 농업은 고품질은 기본이고, 안전성까지 갖춘 농산물을 생산·공급해야 하는 새로운 과제를 안고 있으며, 따라서 친환경농업은 전부는 아니지만 이를 해결할 수 있는 하나
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유기농법의 실제
1. 양분 공급-좋은 퇴비 만들기
2. 제초-농약을 쓰지 않을 경우
3. 병충해 방제-농약 사용으로는 불가능한 부분
Ⅴ. 유기농업의 현황
1. 농림부의 친환경적 농업에의 계획
2. 추진시책 내용
1) 병해충 종합 관리(IPM) 실천
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유기농 식품이나 자연식품을 선호하는 추세이다.
(2) 음식의 다양성과 미적 가치를 존중하는 추세이다
(3) 나의 몸에 맞는 음식을 선호하는 것이다.
2.웰빙푸드의 종류
(1)친환경 농산물 (무농약 농산물, 유기농 농산물 등)
(2)기능성
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친환경농업 실천 사례 : 유기 무농약 저농약 재배/농촌진흥청
4. 자연을 닮은 사람들 / http://www.naturei.net
5. 유기자연농업 기술지도 자료집 / 농촌진흥청 Ⅰ. 서론
1. 친환경 농산물 실천 농가 현황
2. 자연농법
Ⅱ. 본론
1. 자연농
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