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유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
Ⅴ. 우리나라의 유기식품 관리제도의 문제점 및
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설명하시오(10점)
1) 냉동식품 ‘000’에 표기된 정부인증마크의 의미 - HACCP 인증마크
2) 카놀라유 ‘00000’에 표기된 정부인증마크의 의미 - 가공식품 ks인증제도
3) 설탕에 표기된 정부인증마크의 의미 - 유기가공식품
Ⅲ. 결론
참고문헌
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유기인증제도와 일본유기인증제도. ASAC (2004.4)
농경과원예 환경농업부 이경모(2005)
이태근, 우리나라 친환경농업의 현황과 앞으로 나아갈 길(2004) 우리나라 유기농업 현황과 장점, 문제점과 개선방안
1. 유기농업이란
- 유기농업의 정의
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현황
1. 유기농의 중요성
2. 세계농업 시장의 변화 (유기농시장의 활성화)
3. 한국의 유기농 시장
4. 한국 농업의 대응
Ⅲ. 국내외 친환경 유기농 인증제도 현황 및 한국의 문제점
1. 국제유기농 인증제도
2. 우리나라 유
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현황
1. CODEX
2. 미국
3. 유럽연합
4. 일본
5. 캐나다
6. 한국
Ⅶ. HACCP의 관리?운영상의 문제점 및 대응방안
1. 협의?조정 기구의 설치 운영
2. 관리업무의 지방 분담체제 기능의 확립
3. 민간 자율기능의 활성화 지원
4. 식품업계에 대한 금
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