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카탈라아제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 따라서 과산화수소가 감자 속 카탈라아제와 화학반응을 일으켜 물과 산소가 발생해 거품이 형성되는 것이다.
참고문헌
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1156045&cid=40942&categoryId=32315-
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1. Title : 카탈라아제의 효소반응 관찰
2. Date :
3. Name:
4. Purpose : 살아있는 세포의 효소 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Materials : 감자추출물, 시험관, 비커, 자, 수돗물, 3% 과산화수소, 항온조, Pipette, 1.5ml eppendorf t
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레포트 작성을 하면서 이것에 관련되어진 여러가지의 개념들에 대해 다시 한번 살펴보며 조사를 해 볼 수가 있는 기회를 가지게 되어 너무 큰 의미가 있는 시간이었다.
Ⅳ. 참고문헌
<생물과학> knou 박순직 류수노 장종수 공저 1. 세포
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4. Purpose : 살아있는 세포에서 효소의 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Material : 감자추출물, 시험관, 자, 수돗물, 막자사발, 3%과산화수소, 항온기
6. Method : <감자추출물 내 카탈라아제의 활성 확인>
1. 막자사발을
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4. Purpose : 살아있는 세포에서 효소의 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Material : 감자추출물, 시험관, 자, 수돗물, 막자사발, 3%과산화수소, 항온기
6. Method : <감자추출물 내 카탈라아제의 활성 확인>
1. 막자사발을
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카탈라아제 1. 산소 발생에 걸린 시간(분)
2. 초기 반응 속도
3. 반응 차수와 속도식
4. 반응 용액의 전체 부피가 같을 경우에는 사용한 반응 물질의 부피를 반응 물질의 농도 대신 사용할 수 있는 이유를 설명해 보아라.
5. 반응 차수
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카탈라아제 활성 실험은 과산화수소를 분해하는 효소인 카탈라아제의 존재를 확인하는 실험이다. Enterococcus faecalis, Bacillus subtilis 균을 도말하고 3% 과산화수소 용액을 한 방울 떨어뜨린다. 균 내에 카탈라아제가 존재한다면 2H2O2 → 2H2O + O2의
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카탈라아제를 형성하는 효소가 없기 때문이다. 반추동물의 소화기관 안에 있는 박테리아는 공생하고 있는데, 반추동물의 침 속에는 효소 대신에 세균류에게 필요한 탄산수소나트륨이나 인산나트륨이 함유되어 있어서, 세균은 이것을 이용하
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1. Subject
2. Object
3. Principle
4. Apparatus & Reagents
5. Procedure
6. Result
7. 고찰
8. 참고문헌
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카탈라아제
참고자료
* Lincoln Taiz Eduardo Zeiger , 옮긴이:전방욱「식물 생리학 제4판」. 라이프사이언스. 2009
* http://terms.naver.com/index.nhn
* http://blog.daum.net/organiconion
* http://genetic2002.blog.me/30000729267
* http://www.nongmin.com/readerbbs/index.htm?mode=detail&no=9808&
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