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Restaurant & Foodservice Marketing, 2(2):35-49, 1997
15. Stevens, P., Knutson, B. and Patton, M. : DINESERV: A Tool for Measuring Service Quality in Restaurants. The Cornell H.R.A. Quarterly, 36(2):56-60, 1995
16. 곽동경, 박신정 : 인구통계학적 특성이 항공기내식 서비스 품질과 고객만족에
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Service Failure and Service Recovery: Implications for Relationship Marketing". Unpublished doctoral dissertation, University of Alabama, 1997. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 여행사 고객 충성도
2. 여행사 서비스 비용
3. 여행사 고객과 종사원과의 관계 강화와 고객 충성
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서비스 식당
II. 국가별 주된 품목에 의한 분류
1. 서양식 식당
1) 이탈리아 식당
2) 프랑스 식당
3) 미국 식당
4) 스페인 식당
2. 중국 식당
3. 일본 식당
4. 한국 식당
III. 일반적인 이용형태에 의한 분류
1. Restaurants
2. Dining Roo
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services. Although they have a little inactive brands in market, they will be number one food service business in Asia. Ⅰ. CJ푸드빌 기업소개
1. History
2. Vision and Mission
3. Objectives or Goals
Ⅱ. CJ푸드빌 기업환경분석
1. Micro Environment
2. Macro Environment
Ⅲ.
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레스토랑의 전반적인 관리와 시스템을 맡고 있는 것처럼 메뉴를 간단하게 생각해서는 안 될 것 같다. 나 또한 미래에 음식점을 맡게 된다면 메뉴에 대한 투자와 개발을 중요하게 다뤄야 할 것 같다.
<<참고문헌>>
메뉴관리의 이해. 나
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service speed and quality, cleanliness and sanitation.
Models performance standards for all crew stations and maintenance as needed.
Executes plan, based on customer satisfaction measurement, to improve their guests'McDonald's experience and increase their loyalty.
Manages shifts and/or areas withou
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national dish of Korea.
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We have a statistical survey about Korean Food Restaurant in China from Chinese people.
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. ㆍ Introduction
ㆍ Body
- Korean cuisine.
- Korean food restaurant in China.
- Result of survey.
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loyalty”. Risk Taking and
Information Handling in Consumer Behavior, 507-523.
Jin, N., Line, N. D.,Merkebu, J. (2016), “The impact of brand prestige on trust, perceived risk, satisfaction, and loyalty in upscale restaurants,” Journal of Hospitality Marketing & Management, 25(5), 523-546.
Jung-ja Le
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Loyalty Program
Loyalty Program이란?
고객에게 보상함으로써 충성 구매 행동을
장려하려는 마케팅적인 노력 Loyalty program이란?
Loyalty program의 목적
Loyalty program의 사례
Hotels
Restaurant
4. Loyalty program의 효율적 운영 방법
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서비스 비용 하락, 고객 소비 증가, 낮은 가격 민감성
• 긍정적인 구전효과, 충성고객 유지 및 증가
• 습관 구매 행동 야기
• 차별화 1.Loyalty program이란?
2.Loyalty program의 목적
Loyalty program의 사례
Hotels
Restaurant
4. Loyalty
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