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구매
Ⅳ작업관리
Ⅴ급식시설, 설비관리
Ⅵ위생관리
Ⅶ경영관리
Ⅷ인적 자원관리
3권<식품학 및 식품화학>
Ⅰ수분
Ⅱ탄수화물
Ⅲ지질
Ⅳ단백질
Ⅴ핵산
Ⅵ무기질
Ⅶ비타민
Ⅷ효소
Ⅸ식품의 색
Ⅹ식품의 냄새
Ⅺ식품의 맛
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외주관리는 자사에서 생산중인 제품의 일부 가공부품을 외주업체에 의뢰하여 제조하는 것에 대한 관리로서 품질 납기관리가 중요하며, 이 품질 납기의 만족을 위해서는 기술지도가 병행되면 효과적이다. 외주관리상의 주요 효과측정 지표는
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의뢰, 완성품을 제작하여 구입 하거나 외부의 시장에서 판매하는 제품을 구입 하는 것.
* 외주 구매
제조사의 생산계획에 의거 구매시방에 맞는 구매품을 외주업체에 위탁가공 하는 것을 말한다.
*일반 구매
일반 시중에서 표준품을 구매
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구매-자재관리의 체계도
구매관리 - 구매관리(협의), 외주관리, 협력회사관리
자재관리 - 소요관리, 재고관리, 저장관리, 분배관리, 물류관리
구매자재관리의 목표 - 경영에 필요한 자재를 효율적으로 공급관리
효율적인 관리
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의뢰를 받거나 개선이 필요한 거래선의 선정
- 예비조사
- 예비조사 분석
- 거래선의 조사, 분석
- 조사분석에 따른 개선안의 작성
개선안 작성의 포인트
- 가능한 한 구체적으로 작성한다.
- 거래선 경영자가 이해하기 쉽도록 평이하게 설명한
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제작하여 청소년들의 기호에 I서론
1.1연구배경 및 목적··················6
1.2.연구방법·················8
II본론
2.1저작권의 의의····················9
2.2디지털 저작권을 둘러싼 현황과 심각성······16
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표 목 차
<표 Ⅱ-1> 외주물류와 제3자 물류의 비교
<표 Ⅲ-1> 감천항 부두현황
<표 Ⅲ-2> 감천항 지역 업체 분포현황
<표 Ⅲ-3> 감천항 자유보세구역 운영업체의 물량 반출입 현황
<표 Ⅲ-4> 감천항 자유보세구역 운영업체의 수출 및 내수가공량
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구매에 얼마나 영향을 미치는지 살펴보자. 휴대폰
CF를 예를 들면 인기 스타가 등장하는 휴대폰 CF가 지난 05년 7월 12일부터 15일까지
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