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정부시책에도 부합되는 것으로서 탁주제조자들은 도매면허 개방취지에 따라 유통구조를 개선하여 타 주류와의 경쟁력을 강화해 나가야 할 것이다. ○ 참고문헌 (주)한국전통주 http://www.koreansool.co.kr/ 사곡양조원 http://www.gongjusul.co.kr/ 
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  • 등록일 2009.12.28
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제조방법           (2)성분  및 기능             <막걸리의 유기산이 인체에 끼치는 영향>        2.4 소주           (1)유래           (2)원료  
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  • 등록일 2004.09.06
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발효공업의 특징 3)단점 4)주류(술) 5)Alcohol의 역사 2.약주와 탁주 1)발효제의 종류와 특성 -술밑(주모) - 발효용 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 농축배양 -약/탁주제조방법 2)담금 3)구분담금 4)품질 5)탁주의 생리 기능성 6)전통 민속주의 특
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  • 등록일 2010.07.11
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제조한 메주와 간장의 품질특성 서울대학교 대학원 식품공학과(1999) 김 미현: 한. 중. 일 장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002) Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 우리의 전통주류 이야기 2. 전통술이란 무
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전통발효연구소 이상선, 한국균학회지 ◐ 들어가면서 ◑ 1. 장류 (1) 고추장 (2) 된장 (3) 청국장 2. 김치류 1) 김치의 어원과 유래 2) 김치의 종류 3) 김치의 특성 3. 식초류 1) 식초의 역사와 유래 2) 식초의 종류 3) 식초의 특
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논문 30건

제조공정 및 식품 가치 1) 고추장의 분류 및 종류 2) 재래고추장 제조공정 3) 개량고추장 제조공정 4) 고추장류의 차의점 5) 고추장의 식품학적 의의 8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강 1) 된장의 영양 2) 전통된장
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  • 발행일 2009.02.26
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5-3.위생상의 문제 5-4.기타 Ⅲ결론 1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안 1-1.저염 젓갈의 제조 1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안 1-3.젓갈의 포장방법 개선 1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴 1-5.기타 2.요약 참고문헌
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  • 발행일 2008.04.23
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및 목적 1 제2절 연구 방법 및 구성 5 제2장 윤리경영의 이론적 배경 5 제1절 윤리경영의 개념 5
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  • 발행일 2004.06.28
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및 HCFC 대체냉매 사용냉동/공조기 성능예 측 및 평가 소프트웨어 개발", pp.1~3, pp.37~50, 2002 인하대학교 (2)김성구, 김민수,"이산화탄소를 냉매로 사용하는 오토캐스케이드 냉동기의 성 능에 관한 해석 및 실험", pp.1~2, 2001 서울대학교 기계항공학
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  • 발행일 2010.02.03
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및 특허조사 2-1 국내 나노기술의 동향 2-2 국외 2-3 국내외 기술 수준 비교표 2-4 나노기술의 산업기술에 미치는 파급효과 분석 3 나노입자 분석 및 선정 3-1 나노입자의 모양 3-2 나노입자의 크기 및 물성치 4. 실험장치 설계 및 방법 4-1
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  • 발행일 2010.04.05
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취업자료 64건

및 서비스를 제공하여, 국순당이 더욱 많은 소비자들에게 사랑받는 브랜드가 될 수 있도록 지원하고 싶습니다. 입사 10년 후에는 국순당의 영업지원 부문에서 중추적인 역할을 하며, 영업 전략을 기획하고 실행하는 팀을 이끌 수 있는 리더로
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  • 등록일 2025.04.18
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
직장활동 상황) 2. 지원동기 및 장래계획 3. 성격의 장단점 및 특기 4. 기 타 ( 특 기 사 항 ) 5. 석사?박사 진학시 희망 연구분야 및 연구계획 6. 학부, 대학원 이수 전공과목 중 관심과목 7. 석사?박사 이후의 계획(박사진학,취업,유학 등)
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  • 등록일 2025.06.09
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  • 직종구분 기타
방법 1. 주위에 배수도랑을 두고 누수를 방지 2. 바닥은 지반에서 30cm이상의 높이로 한다 3. 필요한 출입구 및 채광창이외에 공기유통을 막기위하여 될수있는대로 개구부를 설치하지 아니한다. 4. 반입,반출고는 따로두고 먼저 반입한 것을 먼
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  • 등록일 2012.10.23
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  • 직종구분 기타
결과를 낼 수 있도록 꾸준히 노력할 것입니다. 또한, 공정 개선을 통해 비용 절감과 생산성 향상을 동시에 이룰 수 있는 방법을 찾아나갈 것입니다. 1. 지원 동기 2. 성격의 장단점 3. 자신의 가치관 4. 입사 후 포부 및 직무수행계획
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  • 등록일 2025.05.30
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
방법을 개발합니다. 이는 제품의 수명을 연장하고, 에너지 효율을 개선하는 데 기여할 것입니다. 학업 계획서 - 기계/금속공학 - 1. 개인 소개 및 학업 배경: 자신의 학업 경력, 관련 경험, 주요 성취 등을 소개하고, 학업에 대한 열정과
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  • 등록일 2024.01.14
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 기타
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