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분자생물학적 효과, 대한내분비학회, 2000
IARC: Sex Hormones. IARC Monogr. Eval. Carcinogen. Risk Chem Hum 21:173-221, 1979
Marselos M, Tomatis L: Diethylstilbestrol I Pharmacology, toxicology, and carcinogenicity in humans. Eur J Cancer 28:1182-1189, 1992 I. 서론
연구의 배경 및 목적
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식품의 안전성을 확보하기 위한 안전성 검사
- 유전자변형식품식품첨가물안전성 평가자료 심사지침(식품의약품안전청 고시 제 1999-46호, 1999.8) 마련
- 유전자변형식품 안전성평가자료 심사위원회
* 식물유전학, 분자생물학, 독성학, 의학, 식
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생물학과를 졸업하고 한국과학기술원(KAIST)에서 분자생물학 박사를 받은 김 교수는 1992년 대학강단에 서면서부터 청국장 연구에 매달렸다.
우리 전통식품을 통해 암과 각종 성인병을 예방할 수 있을지도 모른다는 막연한 기대감에서다. 그는
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식품, 이것이 인류 문제의 해결방법이 될 수 있지만 전체의 답은 될 수 없다고 생각된다. 근본적인 농업개혁이 함께 진행된다면 더욱 이상적인 인류의 해답이 되지 않을까?
참고문헌*
분자세포생물학뉴스레터
www.ksmcb.or.kr/file/webzine/2013_03_02.pd
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분자생물학적으로 연구하는 것이다.
소시지등의 식품에서 유산균제제 등 의약품의 제조나 사료첨가제에 이르기까지 적극적으로 이용되고 있다.
미생물 분류학상으로는 유박테리알레스목(Eubacteriales)에 포함.
① 락토바실레아에족(Lactobac
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식품미생물학』 삼광출판사, 2000년 1월 10일 발행, 류근태 외역
『미생물학 제 5판』 라이프 사이언스, 2003년 1월 발행, 김경민 외역
『http://home.postech.ac.kr』
『最新食品微生物學』탐구당, 2000년 2월 25일, 하덕모 역
『대학미생물학』탐구당, 1999
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식품의 잠재적 위험성만을 부각시킨 무조건적인 반대는 바람직하지 않고 이런 GM작물의 소비가 불가피하다면 확실한 안전성평가의 전제하에서 다국적기업에 의한 기술종속을 방지하기 위해서라도 장기적 관점에서 국내 GM작물에 대한 관련
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식품, 이것이 인류 문제의 해결방법이 될 수 있지만 전체의 답은 될 수 없다고 생각된다. 근본적인 농업개혁이 함께 진행된다면 더욱 이상적인 인류의 해답이 되지 않을까?
참고문헌*
분자세포생물학뉴스레터
이미현(2012). 유전자변형농산물
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분자생물학적 분류법(molecular biological classification)
라. 생화학적 분류법(biochemical classification)
마. 수치적 분류법(numberical classification)
6. 세균의 분류
가. 세균의 분류
나. 세균의 분류조건
(1)온도
(2)수소이온 농도 (pH)
(3)이용 에너지원
(4)
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생물학, 김종오 외, 형설출판사, 1998, 539～547page
2. 최신 식품 미생물학, 유태종 외, 문운당, 2000, 105～107page
3. http://cpi.yonsei.ac.kr/text242.fb.htm
4. Roger Y. stainer, 최신미생물학. 1993년. 아카데미서적
5. Ronald M. atlas, 미생물생태학. 1991년. 우성서적 &
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