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화학물질이지만 그러나 비천연 유기물의 화학변화를 촉매 하는 효소도 존재한다. 그 생물학적 의미의 추구는 흥미 있는 문제인데 적어도 그와 같은 효소의 존재는 역시 많은 미지효소의 존재를 시사하는 것으로 생각된다. 최근 발견되고 있
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  • 등록일 2010.03.22
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건조제, 탈수제로 사용되며 설탕이나 섬유 등에 황산을 작용시키면 탈수되어 탄소가 유리된다. 진한황산에 삼산화황을 녹인 발열황산은 탈수작용이나 산화작용이 훨씬 강하다. 진한황산은 저온에서는 산화작용이 강하지 않지만 가열하면 강
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  • 등록일 2007.02.05
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화학물질이지만 그러나 비천연 유기물의 화학변화를 촉매 하는 효소도 존재한다. 그 생물학적 의미의 추구는 흥미 있는 문제인데 적어도 그와 같은 효소의 존재는 역시 많은 미지효소의 존재를 시사하는 것으로 생각된다. 최근 발견되고 있
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  • 등록일 2011.04.22
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세절과 혼합 3) 유화 (5) 충전 1) 천연케이싱 2) 재생 콜라겐 케이싱 3) 셀룰로오스 케이싱 4) 플라스틱 케이싱 (6) 훈연 (7) 가열 1) 가열의 효과 2) 가열방법 (8) 발효 및 건조 1) 발효 2) 건조 (9) 통조림화 및 멸균 1) 탈기 2) 밀봉 3) 살균
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화학물질 및 알코올성 오일들, 소의 우지 및 각종 동물성 오일들은 대표적인 comedogenic(여드름 유발)성분들 이므로, 이들이 함유되어있는 세안제 및 여러 맛사지오일들에 대해 잘 살펴보고 사용해야한다. Ⅰ. 기능성 화장품의 시대 Ⅱ. 국
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세상의 인구가 많은지역과 건조한지역으로 빙산을 끌고와서 민물을 얻을수있다는 개념이, 전에는 현실보다는 만화에 더 어울리는 농담으로 취급되었었다, 그러나 지금 그것이 많은 나라들에 의해서 꽤 진지하게 고려되고있다. 특히, 
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화학 팽창제방법이 적합하다. 합성팽창제는 화학적 합성품으로부터 만들어진 팽창제라는 의미로 이스트와 구별하기 위한 이름이다. 2) 기능 : 제빵시 팽창, 부피 증가의 역할 3) 종류 ① 천연품 : 효모(yeast, 학명 : Saccharomyces cerevisiae) → 발효에
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화학적으로 합성한다. ②미생물발효에 의하여 얻는다. (2) 사용법 ① 건과류 : 1.8g/kg 이하 ② 껌 및 인삼껌 : 2.6g/kg 이하 ③ 쨈류 : 1.0g/kg이하 ④ 음료류, 가공유류, 발효유류 : 0.4g/kg 이하 ⑤ 설탕대체식품 식물에서 추출한다. ⑥ 체내 흡수가 낮
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천연의 맛 *차별 화된 이미지 *국산의 천연 조미료 사용 *포장 필름인쇄 최소화 *다른 라면에 비해 비싼 가격 *M.S.G 제거로 인해 풍부한 맛을 내는데 어려움 기회 위험 *건강에 대한 관심 증대 *화학조미료(M.S.G) 원료에 대한 불신 *수많은 매운
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화학성분은 보통 포틀랜드 시멘트와 거의 같다. - 천연시멘트 규산(珪酸) ·알루미나 ·산화철 등의 염기성분(鹽基成分)이 많은 점토를 20~30 % 함유한 석회석을 소성(燒成)하여 만든 시멘트. 특히, 염기성분이 많은 것을 천연포틀랜드시멘트, 염
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  • 등록일 2002.11.24
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